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采买卤鹌鹑(第1页)

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想再多,看到价钱的那刻,禾穗瞬间冷静下来。

要了些平日惯用的佐料,另包了点桂皮香叶八角。

含泪越过一两就要半贯钱的花椒,平替花椒叶也要三十文一两,比一斤猪肉还贵,着实不能放在考虑范围。

拎着包好的料出门,禾穗重整旗鼓。

本地养鹌鹑的多,价格差不了多少,但大都散养,不保量也不保质。

跑了几家,冯婶开口,“赶集的时候好些住得远的农户也会来,倒时候再瞧瞧?”

禾穗松了松胳膊:“行,已经收获良多了。”

鹌鹑没瞧见合适的,鹌鹑蛋倒收了不少。

这东西量少难卖,又鲜少有人专门买来吃,趁着问鹌鹑的功夫便收了一路。

在最后一家格外付了些钱,叫人将鹌鹑子同些米面肉一道送去东边儿的三道弯第十二户的禾家。

不知不觉灿金满落,两人寻了处茶摊歇脚。

“店家两碗茶。”

经营茶摊的是位老妇人,瞧着年纪有些大了,身形佝偻,头发斑白。

她起身的功夫一个及她腰高的女孩儿从她身后钻出来,提着茶壶“嗳”

了声。

这类茶摊都是卖些粗茶散茶供短暂歇脚的。

小姑娘麻利地添了两碗粗茶,清褐色的茶水带着碎茶叶冲进碗里,满满当当。

“一文一碗,两文管饱,两位娘子还需要便叫我。”

她说罢,转身赶在老妇人动身前取了摞碗去下一桌招呼。

忙了一圈回去,小姑娘手里又多了些空碗。

她避开老妇人探来的手自顾洗着,皱着小脸似在劝人去一旁坐着歇息。

老妇人被孙女“抢了活”

无可奈何,又气又好笑。

祖孙俩拌着嘴,忽得又来了客人,娇小身影再度闪了出去。

留在原地的老妇人摇头失笑,站在小姑娘洗碗水盆前弯下腰——

暑气渐浓,日光盛盛,水面晃动折射的光模糊了禾穗的眼睛……

她小时候一直跟着外婆生活。

外婆厨艺名扬在外收了不少徒弟,即便以严苛著称,也挡不住源源不断拜师的人。

五岁一次好奇,她被外婆拎上小板凳,就此和厨房结缘。

别家孩子在外头撒欢时,她在家握刀学着如何正确发力,日复一日练习刀工。

放学写完作业后,认食材背食谱、跟着外婆打下手。

是累的,也有哭着说不要学的时候,可外婆就像堵坚实的墙永远不许她后退。

“等我死了财产会全部捐出去,你不用想着以后可以花我的钱。

至于那家店也是给我最优秀徒弟留着的!”

“不管你喜不喜欢,我在一天你就得学一天。

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