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阿准刨开火塘里的灰堆,灰底下是已烧透的一截子栎树木炭,还燃着,他将这截硬碳放进破陶罐里盖上盖子,然后又将剩下的碎碳拢在一起,依次在上面加细树枝、粗的干木头
浓烟过后火苗缓缓升起来,呛人的柴烟渐渐消失了,等火烧旺后,沈小茶将装满积雪的铁锅架在火上,雪一点点化成水,锅底起了一层层小泡泡,随着火苗不断“舔舐”
锅底,锅里的白色热气越来越浓,直至水咕嘟咕嘟翻滚。
“好了!”
阿准端起满满一锅开水,小心翼翼往外走去,沈小茶生怕他一个不小心滑倒将开水洒到自己身上,万幸,他走得极稳。
水慢慢被浇在龙头跟直立的水管上,才开始毫无反应,随着锅里的水越来越少,龙头下开始滴滴答答出水,“秃噜秃噜”
数声后,水流越来越大、越来越粗。
沈小茶暗暗松了一口气,她真怕水管被烫炸了,看来这管子质量还不错。
阿准、阿俊用鼎罐里的温水洗漱完后就开始除雪,两个人玩儿似的先将雪滚成团,堆在院子角落,然后才用临时做的竹枝扫帚开始清理地上没有被雪球“粘”
走的残雪,竹枝与地面发出的声音,在这个清冷的早上,给人一种现世安稳的熨贴。
她看了看瑟瑟缩在羊圈里的夫妇二人,打消了用啤酒炸鸡庆祝初雪的念头,若说哪种食物跟大雪最配?
当然是——羊肉胡萝卜汤啦!
第九十一章
不过,当务之急得先把早饭做好,在火塘上做饭没有灶台上那么方便——锅架在柴禾上不太稳,一个不留神泼在火堆里就全军覆没了,得速战速决才行。
“今早吃什么?好香。”
阿俊双手抱着胳膊冻得瑟瑟发抖,一只脚还没踏进门槛就被沈小茶喝止了“快,脚在外面墩一墩!
别把屋里弄得到处是水。”
阿俊本来一条腿都伸进门里了,闻言又退出来跟阿准两人将脚上的雪墩干净后才走进来,大瓷盆里装着雪里蕻炒肉丝,锅里翻滚着煮挂面。
风雪猛烈,直往屋里灌,“砰”
地一声关上门,风雪隔绝门外,室内瞬间觉得没那么冷了。
她先将面分装在大面碗里,又浇上滚热的面汤,然后端起面条最少的那个碗,舀了一大勺酸菜肉丝堆在碗里。
“酸菜自己加,在这上面做饭忒麻烦。”
她边吹边喝了一口滚热的面汤,只觉得五脏六腑都熨贴极了,面条爽滑,再拌上酸辣开胃的酸菜炒肉丝,怎一个“爽”
字了得!
“晌午吃啥?胡萝卜羊肉汤泡火烧馍可好?”
冰天雪地,又不能下地干活儿,可不就剩一日三餐可打发时间了?阿准、阿俊自然没有意见——反正他们只负责帮忙跟吃就行了。
雪一直未停,放眼望去满目洁白,菜坛里的菜早盖上了一层厚厚的白色被子,柴垛子早变成了雪垛子,小动物们老僧入定般休养生息——鸡或单脚站立打着盹儿或正在鸡窝下蛋,兔子、刺猬都躲进垫了一层干草的窝里,不知疲惫的狗们正在雪地中打着滚儿嬉戏
沈小茶看着雪地里忙着铲雪的两人,他们“须发尽白”
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