天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
第一次吃到口味如此丰富的凉面的食客忍不住大叫。
“你那再怎么好吃，也没有我这个好吃！
！
！”
说话的是一个点了凉皮的顾客。
凉皮和凉面的口感完全不同，具有的猪皮冻那爽弹的口感，却又没有那么劲道，属于弹中带柔，说不上嚼劲，但又不软烂，依旧是从来没有尝过的新鲜口感！
除此之外，凉皮的面皮比面条更宽，裹上调料汁，凉爽的面皮贴在舌面上，本就蘸皮鞋都好吃的料汁像是把舌头都给浸透，风味满溢整个口腔。
凉面里加的是更加细嫩的水煮绿豆芽，和生擦的黄瓜丝，偶尔几颗油炸花生，让这柔软的面条吃起来更有嚼头。
而凉皮则是没有用绿豆芽，加的是洗面的时候留下来的蒸熟的面筋，面筋松软劲道，其中布满大大小小的孔，吸饱了带着红油的汤汁……
一群食客在雨棚底下好吃到乱叫。
而由凉皮衍生出来的凉卷，一文钱一个，凉卷是由凉皮裹着豆芽、面筋、黄瓜丝做的，浇的是凉皮特制的蘸料，虽然和凉皮差不多，但是一口嚼下去，牙齿破开软弹的凉皮，嚼得细细入味的绿豆芽咔哧作响，加上随着咀嚼而蔓延到整个口腔的浸满料汁的面筋，那味道，绝对不是凉皮能够替代的！
食客们吃得□□，还有凉皮党和凉面党争论谁家更好吃，凉卷党说谁都没有凉卷更好吃的时候——
昂贵的十二文一碗的冷面总算端出来了！
正儿八经的延边冷面，劲道清爽的荞麦面，煮熟之后过冷水，Q弹爽口，汤底是熬了一晚上熬出油的白色骨头汤，搭配苹果、小黄瓜擦丝、水煮蛋、辣白菜，伴大葱生姜和芝麻一类的调味。
可惜没有牛肉，沅宁用的是驴腿卤肉做替代，倒是别有一番滋味，除了这面里的肉片实在太少了外，简直让人挑不出毛病。
冷汤面本身就不常见，这样带着新品辣白菜风味的冷面更是稀罕！
冷面和凉面各有各的风味，田萱研究了好久的调味才调制出的精心配比，方衍年尝过，比后世旅游一条街的网红店味道好吃一百倍！
方衍年吃爽了，店里的客人也吃爽了，因为新品太多，实在尝不完，大家都是各点一碗，你尝尝我的，我吃吃你的，遇到好吃的就叫外卖送回家去。
不到一个时辰，沅宁备的食材就全部卖光了，雨棚下面挤满了人，什么时候外面的雨停了都不知道。
来晚了的人后悔得直拍大腿。
你说你小卖部有这么多新品上架，怎么都不通知一声？！
他们一下值关门就赶过来了，依旧连洗完水都没赶上！
要怪就怪那些连吃带拿的，太可恶了！
自己吃还不够，还要打包送回去吃！
打包回去吃就算了，就连明日的外卖都已经下订单了！
可恶！
可恶至极！
他们有时候连早点都抢不到就算了，为什么午歇还是吃不上啊！
为什么！
！
！
沅宁也没想到食客们这么热情，他们好像是小卖部来着，并不主推卖吃食呀。
食客们一个个的跪求沅宁开食肆，如果是酒楼就更好了，他们能天天都到小卖部来吃！
唉，沅宁只能说，心有余而力不足呀~
尤其是大嫂最近还怀上小宝宝了，那就更没空开分店了。
沅宁安慰众人：“没关系，这整个夏天，都会卖午歇的，等之后大家吃腻了，不用排队就能吃上啦。”
众人表示根本不信。
这玩意儿能吃腻才有鬼了！
就是城里的酒楼，都没有小卖部的吃食这般舍得下料，卖的东西还贵。
小卖部虽然比起普通食肆要贵，但都是些小菜，最贵也没有酒楼楼上雅间点的大菜贵，谁吃不起呀？
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！