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第12章 游玩和烤鸭(第1页)

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不过等走进去,李梟剩下的只有失望。

毕竟现在的故宫还没修建完毕,很多地方都长满了荒草,一些建筑更是破败。

根本就没什么好看的。

唯一让李梟提起兴趣的,就是龙椅,在这年代人们,还能站在宫殿前的红色台阶及台阶上近距离观看。

而在皇殿內靠近窗户处,还有一列玻璃展示柜,里面放的都是原来皇帝、皇后使用的珍贵玉器。

这倒是让李梟大开了眼界。

就是不知道等到66年的时候,这些东西能不能保住。

几人这一逛就逛了两个多小时,直到快中午的时候,这才出了故宫。

坐车去了全聚德。

全聚德位於前门大街上,也被称为“天下第一楼”

,这到不是说它有多高,而是这全聚德,是前门大街第一家盖二层小楼铺子,这才被戏称为“天下第一楼”

几人刚一进门就有伙计热情的迎了过来。

引著他们去了座位上,也好在今天不是休息日,否则这个点他们还真不一定能排上队。

“同志您这是第一次来吧?”

闻言李梟有些疑惑:“这位同志,你怎么看出来?”

“您这有所不知,我们这和別的饭馆不一样,需要食客自选鸭胚,一般熟客来了,都会先去选鸭胚。”

伙计笑著解释道。

听完伙计的介绍,李梟这才想起好像还真是这么回事。

这个年代鸭胚还可以自选。

在伙计带领下,李梟一行来到了一排用高粱干掛起来的鸭胚前。

伙计一边带路,还在一边给李梟几人介绍他们全聚德的情况。

原来北京烤鸭选用的是北京的白天鸭,这种鸭子育成需要100天左右。

想要烤成,则需要十几道工序,从宰杀、褪毛晾胚、上色等等!

选好鸭胚。

李梟几人大约等了40分钟,这才等到烤鸭上桌。

看著师傅一刀刀片下鸭肉,李梟不由伸出了大拇指:“师傅,你是这个。”

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