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郑媪神情肃穆,带着石柱和另一名帮手,如同对待绝世珍宝般,小心翼翼地擦拭着每一件光可鉴人的青铜器:“已烫好,正在擦拭,马上就好!”
“石柱!
保持后厨通道绝对畅通,无关物品全部清走!
随时准备应对传递!”
石柱用力点头,将本就整洁的通道又检查了一遍:“通道干净!”
一道道指令清晰地下达,整个后厨如同上紧了发条的精密仪器,开始按照预定的流程,沉稳而高效地运转起来。
赵明月是全场的灵魂,她的眼神锐利如鹰,动作精准如尺,每一个细节都力求完美,每一个步骤都烂熟于心。
子衿并未进入后厨添乱,而是在前堂与郡守府派来的高级属官一同静候王驾。
她今日穿着一身更为庄重的玄青色深衣,外罩同色锦缎斗篷,发髻梳理得一丝不苟,仅用一支素银簪固定,神色平静无波,仿佛只是参与一场寻常的贵族宴饮,但那双清澈的眼眸偶尔投向厨房方向的视线,却泄露了她内心并非全然的平静。
辰时三刻,沉重的脚步声和金属甲胄有节奏的摩擦声由远及近,如同闷雷滚过大地,一股无形的、令人窒息的威压如同实质般笼罩下来,连后厨忙碌的众人都下意识地放轻了动作,屏住了呼吸。
郡守嬴樛亲自在前,躬身引路,神情恭敬至极。
紧接着,一位身着玄色缣帛冕服,头戴十二旒通天冠,身形并不算特别高大魁梧,但每一步都仿佛踏在人心之上,面容刻满岁月与权谋痕迹,眼神锐利如苍鹰,不怒自威的老者,在众多气息彪悍的侍卫和神情肃穆的重臣簇拥下,缓步走进了郡守府特意为此次御宴精心布置的正厅。
正是当今秦国的主宰,秦昭襄王嬴稷!
赵明月作为主厨,需要在部分重要菜肴呈上时,亲自在厅外廊下候命,以备王上可能的垂询。
她低眉顺眼,按照程郑反复教导、练习了无数遍的礼仪,躬身肃立,不敢有丝毫逾矩,甚至连呼吸都刻意放轻了。
但即便如此,她眼角的余光还是能感受到那股迫人的、仿佛能洞穿一切的王者之气,让她后背不由自主地渗出一层细密的冷汗。
宴席正式开始。
首先呈上的是作为开胃汤品的“清汤浮玉”
。
当那碗清澈见底、毫无杂色、仿佛只是一碗白开水,其中静静悬浮着几片嫩黄如玉的菘菜心的汤品,被內侍小心翼翼端到秦王面前时,几位随行的重臣,包括面容清瘦、眼神深邃的应侯范雎,以及那位即便身着常服也难掩一身杀伐锐气的武安君白起,眼中都几不可察地闪过一丝不以为然。
这……未免太过素简,甚至显得有些寒酸了,如何能登大雅之堂?
端坐于主位的秦王却并未流露出任何情绪,他执起温润的玉匙,舀了一勺那看似无物的清汤,缓缓送入口中。
时间仿佛在这一刻凝滞。
只见秦王那向来沉静如水、难辨喜怒的眼眸中,极快地掠过一丝几乎无法捕捉的亮光!
那汤,入口的瞬间,仿佛无物,但下一刻,一股极致纯粹、层次分明、鲜醇无比的滋味便如同初春解冻的溪流,温柔却不容抗拒地漫过味蕾,涤荡开来!
没有半分油腻,没有一丝杂质,只有食材最本真的鲜美被发挥到了极致,与他平日所食的那些厚重、浓烈的滋味截然不同,带来一种前所未有的清爽与熨帖。
他并未立刻评价,而是又细细品尝了一口,这才放下玉匙,目光扫向侍立一旁的郡守嬴樛,声音不高,却带着不容置疑的威严,清晰地传入每个人耳中:“此汤,何名?”
郡守嬴樛心头一紧,连忙示意。
负责传话的內侍立刻小步趋至厅外,低声询问候在那里的赵明月。
赵明月强压住狂跳的心脏,努力让声音保持平稳清晰,恭敬回道:“回王上,此汤名为‘清汤浮玉’,取其汤汁清澈见底如泉,菜心温润洁白如玉之意。
意在摒弃繁复,凸显食材天然之本味精华。”
秦王闻言,微微颔首,并未再多言,但众人皆看见,他又执起玉匙,将碗中剩余的清汤,不疾不徐地尽数饮尽。
这个无声的动作,比任何赞美都更有力量!
接下来的“金齑玉鲙”
被端上。
那薄如蝉翼、在灯光下几乎透明、摆放得如同艺术品的鱼脍,以及旁边那碟色泽金黄、散发着奇异复合香气的“金齑”
酱,再次让秦王的目光停留了片刻。
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