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经过多方打听,赵明月找到了频阳城内一位手艺极其精湛但脾气颇为古怪、据说曾为郡守府制作过精密器械的老木匠,名叫杜衡。
此人年约五旬,头发花白,不苟言笑,对作品要求极高。
赵明月带着画得歪歪扭扭但标注清晰的草图,和一小包自己收集的干燥苔藓、碎布头,亲自登门拜访。
果不其然,刚开始沟通时,杜衡对赵明月那些“夹层”
、“填充物”
、“紧密卡扣”
的要求十分不耐,认为这是瞎折腾,浪费好木料。
“小郎君,食盒便是食盒,能装食物便可,何必如此繁琐?还要夹层填充?老夫做了三十年木工,从未听过此等要求!”
赵明月也不气馁,耐心解释:“杜师傅,您手艺高超,频阳谁人不知?我此举并非为难您,实在是为了让那些路远或者不便出门的客人,尤其是老人孩子,能吃上一口热乎的饭菜。
您想,若是您家中的长辈,想吃口热汤饼,送过来却凉透了,您心里是何滋味?”
她态度诚恳,又搬出了“孝心”
和“关爱老人”
的大旗,杜衡紧绷的脸色稍稍缓和了些。
赵明月趁机拿出草图,指着上面的结构解释道:“您看,这里加个卡扣,是不是更严实?这里填充干燥的苔藓,既轻便,又能隔温,比实心的木头效果好多了……”
杜衡起初只是勉强听着,但听着听着,眼神渐渐专注起来。
他拿起赵明月带来的苔藓捏了捏,又仔细看了看草图上那些虽然稚嫩却颇有巧思的结构设计(得益于系统提供的【基础木工结构优化建议】),尤其是那个利用榫卯和皮扣结合的新型卡扣设计,让他浑浊的眼睛里闪过一丝亮光。
“……倒是有些意思。”
杜衡沉吟片刻,终于松口,“罢了,看在你也是一片诚心为客的份上,老夫便试试看。
不过,丑话说在前头,若做不出来,或者效果不佳,工料钱照算!”
“没问题!
多谢杜师傅!”
赵明月大喜过望。
接下来的几天,赵明月几乎一有空就往杜衡的木匠铺跑,两人一起讨论、试验。
经历了数次失败——不是密封不严,就是填充物受潮,或者结构笨重——之后,终于,第一种采用双层薄木板结构、中间填充精心处理的干燥木屑和少量韧皮纤维、带有杜衡改进后更加精巧耐用的卡扣的“明月保温食盒”
,以及一种可以内置一个小陶罐、周围填充羽毛和碎布、带有提手的小型“手提保温箱”
被成功制作出来!
赵明月亲自测试,将热汤和刚出锅的馒头分别放入,半个时辰(一小时)后取出,汤还是温的,馒头也只是微凉,效果远超预期!
虽然成本比普通食盒高了不少,但对于保障品质和开拓高端外卖市场来说,完全值得。
会员制度则由子衿亲自操刀设计。
她利用其过人的数算能力和对人心、权贵心理的精准把握,设计了一套简单易行却又暗含激励的积分记录方法。
她让人选用质地细腻的竹片,制作了精美的会员牌,上面刻有独特的编号、“明月食肆”
的字样以及简单的云纹装饰。
初级会员凭牌享受所有消费九五折优惠,累计消费满十镒金(即十万钱,这是一个极高的门槛,主要针对顶级贵族富商)可升级为银牌会员,享受九折优惠及新品优先品尝权;满五十镒金(五十万钱)可升级为金牌会员,享受八五折优惠及每年一次府邸宴席定制服务。
这套制度一经推出,立刻在高端客户群中引起了轰动。
那些讲究排场、注重身份的贵族富商,不仅看重那点折扣,更看重这“会员”
身份带来的与众不同和优先特权。
订单的稳定性、客单价和客户忠诚度都得到了显著提升。
在新的外卖体系如火如荼地建设过程中,细心的赵明月注意到,子衿似乎比平日更显疲惫,本就白皙的肤色更添了几分透明感,偶尔在翻阅简牍或听取汇报时,会无意识地抬起纤纤玉指,轻轻揉按太阳穴。
想起子衿体质偏弱、畏寒,又时常为了食肆扩张、情报分析、应对各方势力而熬夜劳神,赵明月心中不由得泛起一阵细细密密的心疼。
她寻了个天气晴好的下午,再次溜达到东市那家熟悉的“卞和玉坊”
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