热天中文网

第83章 再聚茶楼(第1页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

程云桃落座后,扯了扯江钰的衣袍,示意他也快坐下,江钰顺从的坐在了她的身侧,而后程云桃眉眼带笑地朝李福解释道。

“是的呀,李叔,这位是同我一起来到这钧华城的好友,对茶道也颇为感兴趣。”

“初来乍到的,他在这钧华城也没有什么旁地认识的人,我心想今日既然要来找李叔喝茶,不如将他也带上,大家共同品茶,也更热闹有趣些不是?”

了解情况后,李福主动多添了一杯茶,递到了江钰的面前。

“好说好说,既然是程姑娘带来的朋友,那我李某人自然也是要热情相待。”

“再者说了,我看这位小友身姿挺拔,英姿飒爽,想来也是个有本事的儿郎,能与之结识自然是好事一桩。”

“不说旁的了,程姑娘快试试我今日泡的茶。”

李福伸手示意,眼神中隐隐暗含期待。

他都开口说了,程云桃自然不好拂了他的面子,再加上方才一路走来,早已经是口干舌燥,正想着润润喉呢。

茶水入口后,程云桃有些惊喜地挑了挑眉,悠悠道:“今日这茶,是上好的金骏眉呀!”

李福兴奋地一拍手,直呼道:“是了,是了,这可是我压箱底的好茶呢!

程姑娘的眼光果然毒辣!”

“不知道程姑娘对这金骏眉可否有所了解,我今日所冲泡的手法又是否恰当啊?若有不足之处,还望程姑娘帮我指出。”

李福虽然年纪大了,但依旧求知若渴,在面对自己所有所不足的领域时,也不会倚老卖老,而是虚心求教,对于这样的人,程云桃是很乐意与之探讨的。

“金骏眉属于红茶,炒制有萎凋、揉捻、发酵、干燥四大步骤。”

“萎凋旨在适当蒸发茶叶水分,让茶叶柔软易揉成条,提升茶浓度,减少青草气、增加清香鲜爽度;揉捻意在破坏茶叶内在结构以促发酵,为色香味打基础,使叶片紧凑塑形,利于冲泡时成分迅速浸出、增加茶汤浓度。”

“发酵最为关键,极其依赖制茶师傅经验与工序把控,细微差别便会极大影响茶叶风味;干燥作为最后工序,能利用高温终止发酵、固定有效成分,蒸发多余水分利于储藏,还有助于酝酿茶香。”

李福对制茶的过程有所了解,但并未知道得如此透彻,经过这么一通介绍,频频点头,若有所思。

“金骏眉干茶细小紧秀,呈金、黄、黑三色相间。

汤色金黄,香气滋味呈现果、蜜、花、薯等综合香型,馥郁迷人。”

“口感鲜活甘爽,喉韵悠长,经十余次冲泡后,口感依旧饱满甘甜,叶底展开,芽尖鲜活秀挺,舒展亮丽。”

“整体适口性强,口味能迎合大多数人喜好,我也很:()天崩开局?农家小厨娘养家福满仓

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

重生年代她成了大佬的团宠锦衣玉令我是月卡党快穿日记之炮灰的逆袭从较真开始肆意人生专治极品[快穿]我是硬饭王我在大佬身边尽情撒野我在幕后调教大佬御道倾天诸天万界乱入者天降小郡主!夫人在线上演三从四德联盟之从妖姬辅助开始无上崛起我用学习系统搞科技李BAI之前世今生我成了二周目BOSS狂妻来袭:九爷,稳住别慌!快穿之反派白月光很撩人遮天之逆袭全球每月一个新规则混在妖尾的魔导商人末世大佬有空间:重生年代当一姐星际之真千金在种田我把反派崽崽养萌了