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第474章后厨考核
看到贾东旭通过二级考核之后，李钦便从人群之中悄悄离开了。
接下来李钦慢慢朝著后勤部门考核的场地走去。
他想要看看何雨柱是否已经开始考核。
后勤部门的职工人数远远比不上车间职工，所以考核的场地自然也不是很大。
至於后厨参与这次考核的，人数更少了。
不是他们不想进步，而是后厨本身就没有多少正式厨师：
別看轧钢厂自从扩建之中，有四个食堂：
正式掌勺的厨师，加上那些还没有转正的厨师，还有学徒，加起来也没有多少人。
这里的厨师指的是有传承的那种，並不是说会做日常的家常菜的也算。
李钦来到厨师考核场地的时候，刚好看到几个食堂的学徒工正在进行考核。
厨师的等级与车间工人的等级刚好是相反的；
车间工人之中，一级工最低，而八级工最高；
在厨师行业之中，则是八级厨师最低，一级厨师最高。
虽然八级厨师最低，可想要通过也没有那么简单。
若是没有师父传承，若是没有一定的上灶经验，根本就通不过。
就比如眼前这批正在参与考核的，虽然已经在轧钢厂后厨学艺一段时间，甚至是几年了。
可依旧没有掌握多少厨艺。
李钦单单是凭藉这些学徒炒菜散发出来的气味，以及做出来的饭菜外观，就能看出这些学徒的大致水平。
对此倒也不能怪这些学徒不努力，关键是这个时候的很多师父都还没有转变过来思想o
收徒传艺依旧用旧时候的那一套。
讲究的是先考验三年；
切墩，洗菜....
一样一样的考验。
直到师父认可了学徒，这才开始教授顛锅，接著才是炒菜....
即便如此，到了最后师父也还是会留一手。
像何雨柱这样的，家里有著厨艺传承的，毕竟还是少数的。
所以这次轧钢厂的厨艺考核，最后能通过的人肯定不会太多，甚至会非常少。
李钦注意到，何雨柱此时也在一旁看著眼前的这场考核。
看了一会之后，何雨柱的脸上就露出了笑容，看向那些学徒的目光之中，不由带上了不屑，以及得意的神色。
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