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不是很难,只要掌握了技巧,几次就成功的发出了脆爽的豆芽,蒜苗和茼蒿也长得很好,碧绿的颜色在冬天看着就舒服。
吃着更舒服。
除此之外,今年还多了一个好东西,豆腐。
用家里的豆子,鹰嘴豆、豌豆还有那种圆圆的大豆,都可以制作,方法也很简单。
需要用一种磨豆浆的石磨磨成浆,纱布过滤,煮熟,这就是熟豆浆,可以直接喝。
若是制作豆腐,一开始需要买一点醋,加到豆浆里制作豆腐,后来就可以用制作豆腐剩下的酸浆。
领民把自家多余的豆子拿到磨坊,付出少少一点钱,就能借用领主的牛磨出一桶的豆浆。
过滤出的豆渣可以喂家里的牲畜,豆浆能直接煮熟了喝,也可以加酸浆制作成豆腐花和豆腐,豆腐还能制作成豆腐干。
豆制品会有一点点豆腥味,但是完全在忍受范围内,并且加一点点的酱油就能遮盖过去。
这种食物变化多样,洁白软嫩,老人孩子都喜欢,可以说一出现就风靡了寂静领。
寂静领现在能有一百七十多户家庭,原先的居民一听能上学,拉了好些在外面生活不好的亲朋好友过来。
连几个老师都特意出去带了一帮子朋友。
这些人里不都是种田的,也有几个手艺人。
他们有木匠、陶器匠、泥瓦匠……还有许多能织布做衣服的妇人。
如今就差一个能修理农具的铁匠。
一百七十多户人家,七百多人,除了住在山脚的地精们,其他人住在大路两边,整齐排列,四周则是农田。
这规模大小,勉强算是一个小型村落了。
丰雨季过去后,雾气散去,外面的一层在燃烧的土地就是最好的保护层。
它断裂了两边的通讯往来,也保护了这个新生的脆弱的地方,给了青川更多准备时间。
从他来到这里,满打满算也就是三年,就已经是翻天覆地的变化。
有了人,有了田地,有了一些基础生存设施。
外界不会这么快注意到这里。
他们谁能想到,就在这片死亡之地,居然还能生出这么一片绿洲?
进入冬天之后,基本上就是待在自家火炉边上烤火吃点心了。
就算是学生和老师,都得到了一个月的假期。
一直在无偿做工的农奴也得了难得的休息日。
老杰瑞一家就守在炉边烤火。
火炉上有开水在烧,还有一个盖子一直在震动的陶锅,里面是他们即将享受的大餐——鱼肉豆腐青菜锅。
里面还有几个圆滚滚的大肉丸子,一直散发着猪肉油香。
老杰瑞的儿子表现得很好,回家的时候,领主给表现最好的几个人都发放了礼物,里面有一块咸肉、一袋肉丸子和一包糖。
他们家已经几年没有吃过真正的肉。
甚至鸡蛋也有很久没有吃。
“第一个肉丸要给丽莎。”
老杰瑞强调说。
这段时间他们家人出门都是抬着头的,因为大孙女丽莎担任了护旗手,这可是非常了不起的事。
这个在以前很平庸还有点内向的孩子如今是家里的骄傲。
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