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祝棠英更喜欢这种,里面不止有肉馅儿,她还尝到了红烧肉的味道。
低头一看,里面就是块咬断的红烧肉!
红烧肉被包子一蒸,里面油脂一部分融入了肉馅中,还有一部分到了包子皮里。
红烧肉口感微甜,吃着十分软糯,她以前可没吃过这种馅儿,郑桂如竟然能想到把这两样混在一块儿,真是天才!
祝棠英不由道:“郑姐姐,你怎么想到把红烧肉包进包子里的!”
郑桂如觉得肉总归要吃到嘴里,怎么做都成,她是见祝棠英和兰姐儿都喜欢这道菜,本想着今天中午热着吃,结果脑袋一热就给包包子里了。
郑桂如道:“我就试了试,味道怎么样?”
兰姐儿吃着包子,也说好吃。
祝棠英:“好吃得不得了!
郑姐姐,我都不知道怎么夸好了!”
内馅丰富,口感也丰富,本来肉包子就很好吃了,这样吃着更香。
包子皮透油,光吃包子皮就很好吃了。
郑桂如还怕不好吃,看到祝棠英喜欢她就放心了,“好吃你多吃些,中午想吃什么?”
郑桂如自知做蜡烛上她帮不上太多忙,大多活祝棠英在做。
对她来说能赚钱的就是家中的天,家中的顶梁柱,指定要让祝棠英吃好喝好的。
祝棠英说的那个肉她今天做着试试,不过又要腌又要炸,还得配小菜,今日肯定吃不上。
祝棠英道:“郑姐姐,一日有一顿吃好吃的就够了,今日的足够了,中午怎么方便怎么来。”
郑桂如得照顾兰姐儿,家里的事也是她操心多,哪儿能一直围着灶台转。
祝棠英不想顾着自己口腹之欲随便乱点菜,费事不说,也花钱呢。
二百文要买米面调料吧,还得买柴火,再添置些锅碗,用不了几日就花完了。
她得多多赚些钱才是。
吃了两个肉包子,喝了一大碗鸡蛋汤,祝棠英吃饱了,等着都吃完她把碗筷捡了刷了。
然后进屋看昨儿晚上晾得蜡液灌的蜡烛,她总共买了二百斤乌桕子,有些上面挂着小树杈,把那些去了纯乌桕子能有一百九十多斤。
前日做了二十多斤,昨日时间多,从上午忙到晚上,祝棠英灌了五十根蜡烛,还有小罐子干蜡液,加上盆里晾的,能再做六七十根。
肥皂她做了十多块,自家用一点,给邻居送一点,剩下的拿去和杂货铺谈价钱。
等价钱谈妥了再大批量做,现在先以蜡烛为主。
今日过了,她出门应该不成问题,不用郑桂如跑去卖了。
有时间,郑桂如能做自己喜欢的事,祝棠英不太了解她喜欢什么,书里说她总绣花,也不知究竟是喜欢还是为生计所迫。
她摇摇脑袋,把昨儿灌的蜡烛取出来,重新灌上,然后就磨乌桕子去了。
这是个细致活,郑桂如慢慢上手,现在一日也能弄个几斤。
郑桂如看祝棠英做了不少,问道:“这回能卖多少?”
祝棠英:“今儿下午还能做一批,睡前再做一批,多做点夜里我可以起来一次,到明早差不多有二百根,就等明日再卖吧。”
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