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第 225 章 生腌金枪鱼(第3页)

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海珠笑而不语。

“得,

罢了。”

李掌柜也笑了,

转口说:“你成亲的时候给我下个帖子,我们也是几年的交情了,我来送个礼尽尽心意,你去府城了估摸着也不会再回来了。”

“行,一定给你下喜帖。”

李掌柜看了韩霁一眼,意味不明地叹口气,走了。

海珠拿着木盆进屋,外面不用她忙活,她就着手开始做菜,“风平,把炉子烧着。”

“好。”

风平摸了摸猫肚子,撑得鼓鼓的,他嘀咕说:“吃饱了还喵什么喵?再吃就撑吐了。”

两只母猫在四月份各生了四只猫崽,六月份的时候都送出去了,现在家里还是三只猫,个个肥得流油,偏偏还灵活,屋顶墙头一蹬就上去了,让人没借口克扣它们的口粮。

“冬珠呢?”

海珠切一坨鱼肉递过去,说:“给鹦鹉送去,看它吃不吃。”

“给大龟也分一口。”

齐老三出声为憨厚的劳工讨食。

“去外面拿,切下来的碎肉都是大龟的。”

海珠转身进厨房,说:“三叔,你去街上转一圈,看有没有卖新鲜香橼的,若是没有卖的就去九贝食肆里问问,让李掌柜分个香橼。”

“好。”

齐老三抱起星珠出门,免得她在家捣乱闹人。

没了绊脚的,贝娘撸起袖子进厨房帮忙。

海珠正在切鱼头,她打算生腌两钵,再煎十一块,最后炖一罐鱼头汤,见贝娘进来,就让她烧火煎鱼头。

一指厚的鲜嫩鱼肉切的大小均等,切满两钵,海珠开始调料汁,果醋和酱油搅匀再撒几粒盐淋在鱼肉上,再捣一把薄荷叶,轻捣几下捣出压痕,和葱丝一起码在鱼肉上,海珠用筷子拌了下,用油纸裹住端出去放檐下。

“潮平,看着猫,小心它们来偷吃。”

海珠交代。

“大姐,炭火烧好了。”

风平说。

“平底锅洗干净架上去,我马上就来。”

海珠快步进厨房,油煎的鱼肉有两指厚,胡椒粉和海盐拌匀,均匀地撒在鱼肉两面,她端着盆子拿着油罐出去。

“鱼还没卖完?”

她往门外看。

“卖完了,我姐夫回去换衣裳去了。”

冬珠蹲过来,问:“我还做什么?”

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