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卖完之后,当日的利润与鲍北元平分。
不能叫鲍北元白跑腿嘛。
鲍北元听了此话,有些惊讶:“还有茉莉花茶吗?”
“对,怎么?”
叶厘问。
“嗯……可能不太好卖,这是最常见的一种饮子,不仅饮子店有售,一些沿街叫卖的卖浆人也会卖。”
鲍北元解释。
“我知道,咱卖的便宜些。
主打豆乳米麻薯。”
叶厘并不担心。
他当时想的一款走量。
一款打出招牌。
若是走量的不好卖,那他就将普通的茉莉花茶改为芝士奶盖四季春。
芝士奶盖四季春的做法挺复杂,旁人很难仿制。
鲍北元想了想,点头:“好。”
如今天气热了,茶水应该比春季、秋季好卖。
大不了,他多跑几个地方。
商定细节,叶厘就让鲍北元先回县城,后日早上再来。
明个儿他要准备原料。
上次叶两帮他买的那点原料,他已经快用完了。
第二日,待豆腐泡卖了一半,叶两就揣上铜板,进镇买糯米、红薯芡粉、茶叶。
其实,他去野枣坡需得穿越县城,按理说,他在县城买这些物件最合适,省得多背二十里路。
但他对镇子了若指掌,对县城不熟,因此,他每次都是在镇上买。
到了江家,他将这些原料交给叶厘,叶厘顾不得吃饭,立马拎上糯米去水井旁淘洗。
天热,这会儿淘洗干净,经过一下午的晾晒,傍晚就能磨糯米粉。
只是,为了让米麻薯的口感更细腻,他得反复磨上十多遍才能收工。
大热天的,在磨房推半个时辰的磨,这感觉着实不好。
第三日,早饭后,他先将豆腐压上,然后就大铁锅和炉子同时开工。
等鲍北元到时,两道饮品都已备好。
一个陶罐里是茉莉绿茶。
不多,只有两升。
一个陶罐里是豆乳米麻薯,米麻薯和黄豆粉单独用碗装着。
也不多,只有三升。
鲍北元已将酒提子买好。
酒提子外观似长柄勺子,像是把一个竹筒绑到一根木棍上,是专门用来打酒的器具。
鲍北元买的酒提子挺大,一提子是半斤,也就是二百五十毫升,一盒纯牛奶的量。
若是茉莉绿茶,一提子价两文。
若是豆乳米麻薯,一提子价十文。
按照这个价格,茉莉绿茶还真不赚什么钱,卖出去两斤才能挣一文。
等以后天热了,需要用上硝石制冰或者是购买冰块,那利润会更低。
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