天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
说得很有道理：饿了吃，蔬菜好过八珍；饱了吃，美食也咽不下去。
还是随遇而安的心态。
苏轼被贬到岭南后，心态依然不错，在黄州时的自嘲与宽慰在岭南显得更明白。
他那句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”
天下皆知。
其实，他初次吃荔枝时心情更微妙。
在《四月十一日初食荔枝》中，他这样写道：
南村诸杨北村卢，白华青叶冬不枯。
垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。
海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。
不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。
不知天公有意无，遣此尤物生海隅。
云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗。
先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赪虬珠。
似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。
人间何者非梦幻，南来万里真良图。
将荔枝夸得花里胡哨的，将红皮白肉说成红纱玉肤，将其味道比作江珧柱、河豚肉，是形容其精致、鲜美。
结尾更说：“我生来就是为了一口吃的，当官久了，早已经没了思乡之情。
大概我也不想家了，不想回去了，反正人生如梦似幻，来到万里之遥的南方真好！”
只看这段，真想不到他其实是被贬谪此处、再难回乡的人。
他也念叨吃生蚝：“肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。
又取其大者炙熟，正尔啖嚼……”
酒煮生蚝、烤生蚝，他都吃了，妙。
临了，他还叮嘱儿子：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”
这却是个冷笑话了。
朝中大夫们真会放弃功名利禄，自请贬谪，跑来争一口生蚝吗？
先前苏轼曾得意扬扬地跟苏辙分享自己的心得：“惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争。
买时，嘱屠者买其脊骨耳。
骨间亦有微肉，熟煮热漉出（自注：不乘热出，则抱水不干）。
渍酒中，点薄盐炙微燋食之。
终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之。
如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。
子由三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。
然此说行，则众狗不悦矣。”
大意是：惠州太穷了，市场每天供应一只羊，我没法儿跟人争好羊肉，于是叮嘱屠夫给我留点儿羊脊骨。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！