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当初晏小月一家四口处境艰难不说，他们自己都没醒悟，旁人帮他们，几乎完全指望不上他们回报，可以说是吃力不讨好。
尤其是何婶，自家也不容易，还愿意施以援脚，这份心意实在是难能可贵，严少煊能记一辈子。
晏小月也点头附和儿子：“鱼哥儿他们去县里后，村里人没少关照我，我家有什么活儿，都不用我吱声，大家就来帮忙了，我心里实在感激。
这方子们就安心收下吧，反正们一家都要开，不给们，这豆腐生意也做不成了。”
他们父子两铁了心要把豆腐方子送出去，但余、柳、赵三家人还是不好意思收。
余春英想了想，道：“们若是忙不过，豆腐生意们可以帮忙，但挣了钱还是归们，给们发点儿工钱便是了。”
其余人连连点头，都挺赞成，还有人提出若是严少煊父子执意要给，那他们就出银子买。
严少煊既感动，又无奈：“这方子不单单是给们三家的，也是给村里的一点儿心意，哪儿能单让们出银子买？而今村里比从前强些了，但有些人家还是困难，这豆腐营生这么多人家分，帮不上大忙，但多少是门进项，们就收下吧，也莫说要给我家银子了。”
盛情难却，何婶她们只能同意了。
严少煊将具体的经营方式与她们说了一遍，最后道：“制豆腐的法子，我教给余婶、何婶和李阿叔。
其余事情，便由余婶来做主，们三人一同商议，们可有意见？”
先前只知道豆腐生意由她们三家起经营，挣得钱三家各分一成，村里其余人家占七成，却不知这营生竟要让两个妇人和一个夫郎来主导。
三个汉子目瞪口呆，何婶她们却是惊喜交加。
“真让们来干？”
“是啊。”
严少煊点了点头，“们三人来谋划，谁来制豆腐、是摆摊还是开铺子、地点选哪里……，全部由们决定。
不过我建议们若想雇人制豆腐，先选如今帮我爹干这活儿的洪三郎和殷二郎，熟能生巧嘛！
另外豆腐方子不要让太多的人知道，不然传到外头，这营生就不好做了。”
严少煊不觉得妇人和夫郎做生意的本事比汉子差，他和晏永芳便是先例。
柳家和赵家虽然是汉子主事，但家里的豆腐食材生意，何婶和李阿叔也没少分担。
余家是余春英当家做主，她经的事儿比年哥儿只多不少。
所以，严少煊对她们很有信心。
“们三人脑子活泛，性子爽利，先前也有做生意的经验，我相信们能做好。”
何婶和余春英、李阿叔深受鼓舞，三人交换了一个眼神，激动地应声。
“行，那就让们来干！”
三人甩开自家的汉子，兴奋地讨论了一会儿，最后由余春英来总结她们的意见。
“就依你说的，雇洪三郎和殷二郎来帮忙制豆腐；们五人签个契据，谁若是将豆腐方子泄出去了，便被赶出村里，宅子田地都得留给村里人；豆腐营生们前期还是沿用先前的方式来卖，等挣了银子再赁铺子；具体要怎么卖，由谁来卖，们再仔细考虑一下；若要雇人便选有本事的，谁也不能依着关系亲疏来选人……”
若是泄露方子，不仅要被赶出村子，还要赔上家当，余春英她们这契据的威力可想而知。
见她们条理分明，还有如此魄力，柳平山和赵大勇都有些惊奇，似乎没想到自家媳妇夫郎如此能干。
严少煊十分欣慰，他就知道，豆腐营生交给余春英和何婶她们不会错。
村里人老觉得家里的大事儿就该让汉子拿主意，挣钱的买卖也该由汉子来干，严少煊十分不服气。
看看，就这一会儿功夫，何婶她们不就将大体的章程都谋划出来了吗？既不冒进，又不怕得罪人，还真是像模像样的。
余春英说完豆腐铺子的事儿，又一腚认真地对这严少煊和晏小月道：“村里收了们这份礼，合该回报一二，们家的宅子和田地，往后们帮着从村里雇人打理，雇人的钱便从这豆腐营生挣的银子里头出。
地里产的粮食们帮忙卖了，将银子给们攒着，待们回来拿。”
“严家那头若是需要，也是如此。”
严少煊原就打算将宅子和田地托付给村里人，余春英这个计划不仅合了他的意，还比他想得更加周全。
有工钱拿，还有人监管，不愁雇的人不上心。
严少煊没有推辞：“成，那就劳烦们了。”
*
后头两日，余、何、李三人黑日来严少煊家学制豆腐的脚艺，晚上起商量经营豆腐买卖的具体事宜。
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