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6点30分,钱一文准时出门;6点55分,到了“晴天超市”
门口。
她先用拖把把整个超市都拖一遍(重生后最熟练的大概就是这个技能了吧),用抹布把收银台等区域都认真擦洗一遍,超市7点开门,时间刚刚好。
打开门,然而并没有发生许多顾客进来买东西的场景,钱一文认真发呆,后悔自己没有拿本小说过来。
实在无聊,她就开始打量超市里的货架起来,货架满满当当的,日用品、零食、饮料分门别类都有,品种俱全。
对比记忆中全家、罗森等便利店,舅舅家的超市面积不小,怎么类别没有多很多呢,比如全家还有各种盒饭、关东煮呢。
没有完全想明白的钱一文,兜了一圈就懂了,每个品类下的商品太多了,比如方便面,就有一货架;饮料,可口可乐、百事可乐应有尽有。
甚至还有很多大礼包,唔,这些商品的流动性肯定很慢。
她突然想起来,大学毕业后舅舅家的超市只剩下一家了,这家超市是不是生意太差没有办法才关掉了的呢。
一个早上,除了收银,钱一文就是忙于写东西,她在写如何提升“晴天超市”
营业额的方式方法,边写边改。
从中她发现了自己知识上的不足,还好能凭借后世的经验加成,才能让一些建议有理有据。
等李舅舅送饭过来,就看到外甥女一脸严肃地拿着本子找他,说有改进超市运营的建议。
一开始他没当回事,还催着钱一文吃饭,省的饿坏肚子。
后来等钱一文说完前面两点,他才知道,外甥女真有大才。
钱一文也没有提成很多惊天骇俗的建议,她只是从三方面进行归纳,第一点是增强服务,比如现在天热,很多顾客就不想出门,“晴天超市”
可以提供方圆三公里免费送货,□□。
为了节省人力,送货时间可以固定。
第二点是提供便利。
超市里有方便面,却没有热水,而且买了方便面都没有地方坐。
建议舅舅能够在超市里打一排座位,位子不用多。
地点嘛就在面向街道的玻璃墙那边。
第三点有点难,是要优化品类。
要深入调查附近小区居民构成,再根据超市现在的物品销售量,去除同质化商品,增加物品种类。
实际上很多人没有那么挑剔,品类太多反而让他们更加犹豫。
李舅舅拿着钱一文的建议书(就一个草稿本)回家找老婆商量,颇多感慨,“素芬,你看文文就到超市上班半天,就给我提了这么几点建议。”
李舅妈看到老公一幅失魂落魄的模样,奇怪道,“文文她说得很不对?”
“不是,都很有用。
我就在想读书TMD还真有用啊。
文文随便看看就说对了症结。
格林小区那家超市,这两年生意是越来越不好了,我货品也换得勤,愣是没发现什么问题。”
李舅舅又一脸高兴,“嘿,我家文文聪明啊,小宝以后要认真读书,要像他姐姐一样。”
“那你以后还在小宝面前说,不用认真读书的话了。”
李舅妈想起以前老公的言论,气得上前拧了李舅舅的耳朵。
李舅舅忙讨饶,“不敢了,不敢了……”
李舅妈才算是放过他。
实在忍不住高兴,李舅舅又打电话给李女士,对着姐姐狠狠夸了外甥女。
被舅舅拿走了建议书,钱一文又开始写其他建议,比如会员卡,当然不是充钱的那种,只是可以积分;每周定期推出几款会员商品,不讲利润,只为增加客流量。
比如开设会员群,不过这个得等微信推出来以后再实施,先划掉。
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