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家里有面粉,又饴糖,有油,等会?儿吃了午饭她就先?试着炸一锅!
这?般想?着,视线终于不再在容焱手中的油炸糕上流连。
把排骨和配菜用的竹笋、豆芽还有一些菌子洗好后,她先?和了面放在一旁醒着,这?才开始剁排骨,切竹笋和菌子。
剁好切好后,她头也没抬冲外面喊:“谷冰,烧火了!”
容焱把手里的新鲜仙草放到地上让小灰自己吃,起身进了灶屋。
起先?正在忙活的禾甜并没有注意到,等锅热放油的时候,她眼?风里才瞥到容焱换了衣服。
粗布衣而已,却让她眼?前一亮。
她抬头特意盯着看了会?儿,心里不禁唏嘘,果然,只要人好看,披麻袋都是好看的。
这?粗布衣穿在他身上,偏偏有种仙鹤落凡尘的清冷感。
容焱往灶膛里添了一把柴禾,抬眼?和她对视。
他面色平静,脸颊虽然瘦削,但已经比刚把他捡回来时脸色好看多了,至少是有血色的。
骨相清绝,轻轻抬眸,都让人赏心悦目。
禾甜看着他,突然就笑了。
嘿嘿,秀色可餐大?概就是这?个意思?吧?
见她突然发笑,容焱目露茫然,怎么了?
他迟疑着低头打量了一下自己,衣服穿的整整齐齐,并没有哪里穿错了,也没有哪里不得体。
没找出让她突然发笑的地方,容焱再次抬头。
禾甜已经收了目光,兀自笑着挥动锅铲继续添油,焖面就是要油多多的才好吃。
容焱:“?”
看来她心情不错。
油热,葱姜蒜爆香后,禾甜倒入大?半盆排骨,哧啦啦声响四起,香味也开始弥漫。
家里没啥调料,禾甜就只加了盐,这?也足够——食材够鲜美,并不需要太?多调料增香增鲜。
等排骨炒得差不多,她再放入菌子和竹笋还有豆芽继续翻炒,稍稍入味就加入没过?菜的水,盖上锅盖,开始擀面条。
她今天特意在一个面摊观察学?习过?,现?在擀面条于她而言已经不是难事,她可以很轻松的就用一根长长的擀面杖把面团三下两下擀成?薄薄的面皮。
等面皮擀好,一层一层摞好,快刀切面,再洒干面粉打散,这?边水也开了,直接把擀好的面条一层层铺到菜上,盖锅盖继续闷煮。
其实?也可以面条单独另起一锅水蒸熟,但这?样做的焖面没有经过?油气浸润,不够香也不够松软,禾甜不喜欢——因为?杳杳不喜欢,所以她也不喜欢。
面条很好闷熟,很快就有肉香裹着面香溢满小院子。
四邻不住抽鼻子张望,确认散发出香味的又是禾甜加后,纷纷嘀咕,禾甜现?在可真能干,天天都炖肉吃。
羡慕有,嫉妒倒是没有,反倒都很替禾甜和柳二娘高兴,日子总算苦尽甘来有了盼头,前些日子,眼?看着这?母女俩要不成?了,没成?想?不过?十来日的功夫,就发生了翻天覆地的变化。
面条焖好,禾甜让容焱不用烧了,掀锅盖快速用筷子把面条和肉菜翻拌均匀,再盖上锅盖,利用锅里的余热焖上一会?儿。
“洗洗手准备吃饭吧。”
禾甜对容焱交代了一声,就去堂屋喊柳二娘吃午饭。
“闻着香味,我都觉得饿了呢。”
柳二娘心情也很不错,乐呵呵地打趣女儿:“才刚吃了你带回来的早饭没多会?儿,再吃,怕是要撑喽。”
禾甜扶着她到院子里,笑道:“能吃多少吃多少,能吃是福。”
柳二娘乐不可支,不住点头:“嗯,能吃是福。”
有这?么个女儿,确实?是她的福气。
就算是为?了女儿,她也要好好活下去。
再次焖过?后的面条,油气和香味全都浸润到了面条里,松软不说,还劲道十足。
禾甜先?给柳二娘盛了一碗,多多的排骨和菜,并没有盛太?多面条。
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