天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
桃衣擦了擦额头上的汗，不禁问道：“这做的什么呀，闻起来真香。”
方兰一边说手上的动作不停：“这是椒盐胡饼，是我家那里的美食，等会儿我留几块让你们尝尝。”
桃衣和小红婉拒道：“这怎么好，这不是给夫人吃的吗。”
“没事，给夫人拿过去的多着呢。”
桃衣和小红喜笑颜开，干活更加卖力，两只眼睛紧紧盯着炉灶。
方兰将椒盐胡饼小心放到盘中，就赶快做下一个糕点。
一连做了五种，食物的香气逐渐飘到了院子里，外面的厨娘扒着头往里面瞧。
桃衣和小红的肚子叫的愈发响亮，方兰拾了些边角料递给她们吃，因一直在火边，几人出了一身汗，王明月拿着帕子，在她娘身边小心给她擦拭着。
最后一道玉兰酥，是方兰经常做的一种甜糕点，她学会做的第一道糕点便是白玉兰酥，因此做这道时可谓得心应手，炉火垂青。
名字叫玉兰酥，但外皮并不酥脆，而是像包子似的蓬松，之所以叫这个名字，是因为做好的形状似一朵花。
王明月将杏子去核，捣成酱，又加入清水和蔗糖蜂蜜，使酸度降低，甜度提升。
方兰把揉好的面团反复摔打，再反复折面，每一面都涂抹上杏子酱，做出一朵花的形状，再上锅蒸熟。
蒸好的玉兰酥外皮奶白，仔细看却又透着点浅红，精致的让人不忍去吃。
六种糕点各做了三四个，摆进青花瓷雕花盘中。
春月带着吟风院的三等丫鬟，有序的将它们带过去。
方兰和王明月又紧张起来，生怕这些糕点董玉婷不喜欢。
糕点和茶是绝配，秋荷早早的就热好了茶，若是有手机，董玉婷这会儿定要先拍一张照。
她爱好吃咸口的，第一眼就先看的那道撒着芝麻的金黄色饼子。
方兰紧张的给她介绍：“这道叫椒盐胡饼，是用糯米粉”
董玉婷咬了一口，脑中浮现出“咸香酥脆”
四个字，外皮酥的掉渣，椒盐的味道在口腔里迸发，还有一股油香从胡饼中流出。
椒盐胡饼有巴掌大小，董玉婷不知不觉就吃完了一盘，她连忙喝了一口花茶，这椒盐胡饼吃第一口惊艳，但多吃几个却有些油腻，得搭配茶才行。
接着她转向这里最精致的像花朵一样的糕点，方兰在耳边继续给她介绍：“这是玉兰酥，是用”
董玉婷在它身上没有闻到油香，是一种甜香，就知道这是个甜口的糕点，但她没想到其中还别有洞天，每一口都能咬到馅料，甜软松香是她对这道糕点的感受。
听了方兰的介绍，才知道这朵“花”
的每一面都铺满了果酱，她本身并不喜欢吃杏子，因为不喜欢吃太酸的东西，买糖葫芦也从来不买山楂的，不过玉兰酥里的杏子酱加入了蔗糖和蜂蜜，使酸甜达到了一个平衡。
第27章安宁坊董玉婷本想着自己吃一……
董玉婷本想着自己吃一些，然后剩下的分给秋荷等人，谁知一口糕点一口茶，不知不觉六个盘子里的糕点都被她给清空了。
春月喜道：“夫人是饿了吧，要不然我让厨房做快点午饭。”
秋荷则想的更多：“夫人前几天都没好好吃饭，今天可要多吃一些。”
前些天受噩梦的困扰，董玉婷精神不佳，胃口也不好，作为大丫鬟的秋荷很是担心，她觉得不好好吃饭就是得病的开端。
董玉婷拿帕子擦了擦嘴。
方兰和王明月局促不安的绞着手指，等待着董玉婷的宣判。
说实话，方兰的手艺不错，是好吃的，但应该和那种名厨还差一点距离。
自从来到这里，以前不曾吃过的山珍海味现在全尝过，嘴巴也自然而然的变得挑剔了。
以前她眼中的饭只有能吃和不能吃，现在吃的多了，舌头学会了分辨，知道好吃和不好吃的区别了。
不过她想了想自己那间小铺子的地段，处于安宁坊的西市。
京城被瑞祥大街分割成了两个区域，东边为福熙坊，西边为安宁坊。
安宁坊是平民百姓聚集的区域，福熙坊则是富人生活的区域。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！