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当时,政府行政机关注意到商店街小型店的生产效率水平远远低于制造等行业,因此指导店铺“缩短营业时间至傍晚六点”
以及“周日停业”
,旨在以这些措施提高生产效率,确保从业人员的权益。
但是,这一做法其实是以卖方为核心,依然停留于过去卖方市场时代的思维模式,完全无视了顾客的需求。
本身傍晚6点关门的做法就不可能赢得顾客的支持,更别说提高小型商店的生产效率了。
与此相比,7-Eleven自创业之初即选择在早晨7点开店营业,深夜11点关门停业,并从创业第二年的1975年起,正式启用了全天候24小时的营业制度。
另外在备货方面,7-Eleven也经历了反复的试验和失败,彻底锁定热销产品,力求在消费者前来购物时,货架上恰到好处地陈列着他们想要的产品及数量。
此后的40年间,社会逐步向买方市场过渡。
为了顺应市场潮流,7-Eleven坚持秉承“站在顾客立场”
思考判断的原则,努力建设能全方位满足顾客需求的便利店。
“物质过剩”
是指人们的物质生活丰富,社会整体处于一个富裕的状态。
在这一经济背景下,消费者追求的是什么呢?对此,我经常会提起下面这个例子。
桌子上摆满了各式各样的佳肴。
当人在饥肠辘辘的时候,有多少菜就能吃多少,所以通常会先选择不怎么喜欢的菜品填饥,把爱吃的佳肴留在最后细细品尝。
与此相反,当人饱腹时则转而首选最爱的食物或是珍奇的菜肴尝鲜。
在当前物质过剩的时代,消费者正处于饱腹的状态,因此,企业唯有提供具有全新价值的产品才能“适者生存”
。
为了让消费者感受到产品或服务的新价值,关键的问题是怎样才能做到“站在顾客的立场上”
思考。
让我们来思考一个问题:售卖男式衬衫为何依然有利可图?任何一个商务人士的衣橱里,必定早已备有好几件衬衫。
如果按照学者和专家的思考模式,他们应该判断“现在是物质过剩的年代,商品基本没什么销路”
,所以“衣橱里既然已经有了衬衫,消费者一定不愿再重复购买”
。
这即是从量的角度出发得出的结论。
如果事实的确如此的话,对衬衫的销售理应逐渐退出历史舞台。
但是,每当新的一年来临,服装店根据当季的潮流推出最新款式的衬衫时,商务人士也无一例外地表现出了浓厚的购买兴趣。
如果新的产品让人感受到了实质上的价值,自然有人愿意出钱购买。
物质过剩的时代,消费者无需再争先恐后地哄抢商品,与此同时,人们也开始追求那些具有新价值的产品。
因此在现今社会,卖方的“销售力”
成为了不可或缺的重要能力。
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