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那份洞悉一切的沉稳几乎让人忘记他才十八岁。
他翻开计划书，流动点选址、人员配置、水站標准化设计、观塘新厂规划、物流公司（顺达物流）协同降本方案......数据详实，逻辑严密，可行性分析透彻。
维园五十八万的销售额为这份野心勃勃的扩张计划提供了无可辩驳的背书。
“陈生，”
周明哲终於开口，语气中带著一种的佩服，“你这份计划，步子迈得很大，野心更大。
你知道吗？我做信贷十几年，看过无数计划书。
你这份是我见过的，最专业、最扎实、最具执行性的一份。
甚至超过了很多所谓的留学归来的精英。”
他顿了顿，话锋一转，“但是，也正是因为如此，我才更要问一句：你准备好了吗？或者说，你的团队准备好了吗？
二十个点、五个店、一个新厂，还有那个物流公司......这中间的跨度，不是简单的在计划书上写写就能完成。
管理半径、成本控制、供应链稳定性、潜在的竞爭对手，每一个环节都可能让你这艘刚下水的小船触礁。
三十万，不是小数目。
长沙湾厂的抵押价值，算上维园年宵利润带来的资產增值，也填不满这个窟窿，风险敞口依然很大。”
“周经理，风险永远存在。
但机会，同样稍纵即逝。”
陈秉文迎上周明哲审视的目光，没有丝毫闪躲，他知道这才是真正的考验。
“维园年宵七天的销售数据证明了两件事，港人爱水，陈记的模式能赚钱。
现在品牌热度还在，正是抢占市场的黄金窗口。
过了这个风口，再想达到同样规模，代价会大十倍。”
说著，他手指轻点计划书核心图表向周明哲示意：“二十个工业区流动点，流动餐车改装、保温桶、基础物料，一个点一千足够。
五个標准店选址旺角、油麻地、铜锣湾、中环、尖沙咀核心商圈，月租控制在三千以內，统一装修，只做销售终端，每个店的投入可以控制在两万元以內。”
接近著，他又翻到財务预测页：“流动点日销保守按一百五十碗计，標准店日销二百五十碗。
按均价1.5元，扣除原料、人工、配送成本，日净利润超两千。
三个月內，扩张成本就能回笼。
长沙湾食品厂和观塘的中央厨房是核心，支撑整个体系，有了它们互为犄角，九龙港岛尽在彀中。”
周明哲沉吟著，手指无意识地敲击桌面。
按陈秉文的测算，三个月十八万纯利润是实打实的，而且这个数据应该还是非常保守的测算。
周明哲再次陷入沉默，手指无意识地敲击著桌面。
终於，他缓缓合上计划书，深吸一口气，做出了决定：“好！
陈生，我信你这份眼光和执行力！
三十万贷款，按之前谈的条件：个人连带担保，利率上浮两个点，还款期十八个月。
观塘新厂的详细规划和预算，一周內提交给我。
资金，最快后天到帐！”
周明哲终於拍板，在贷款合同上籤下名字，“陈生，別让我失望。”
“多谢周经理！”
陈秉文心中巨石落地，用力握住周明哲的手。
弹药就位！
正月初四，静寂了一天的陈记食品厂再次人声鼎沸。
厂门口的空地，成了临时改装车间。
钟强带著员工们，围著二十辆加装保温层的手推餐车忙碌。
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