天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
昨天采胡索子，睡得比较晚，应空图起得也比平时稍晚一些。
他起来后，便打着哈欠煮井水泡茶。
小泥炉上的水还没烧开，闻重山先过来拜访了。
应空图看到出现在门外的闻重山，眼神有些诧异。
闻重山微笑道：“猜你今天要炸比较多的菌子，我在家正好没什么事要做，就过来帮忙了。”
“我还以为你今天也会起得比较晚。
谢了，今天要忙的事情确实比较多。”
应空图转头问，“你吃早餐了吗？”
闻重山摇头。
“吃面怎么样？”
“都可以。
你做什么都很好吃，我不挑。”
“那我们先把胡索子洗出来，再吃面。”
昨晚采的胡索子被应空图放在簸箕里晾着，还没洗。
应空图把它们端出来，又打了井水倒进大木盆里，这才开始清洗。
闻重山搬了把小木凳坐在对面，和他一起洗。
胡索子的枝条带有一定的疏水性，浸泡进水里的时候，枝条裹上了小气泡，亮晶晶的。
应空图对闻重山说道：“不用搓，免得搓掉上面的小绒毛和花苞，只要放在水里轻轻晃动，洗去灰尘就可以了。”
闻重山学着他的动作，轻柔地在水下晃动枝条：“这样吗？”
“差不多，你可以稍微晃得用力一点。”
应空图笑着说。
应空图将洗好的胡索子分成小束，再用草茎绑起来。
等所有胡索子都洗好后，应空图将胡索子倒吊在屋檐下。
“晾干水分，再用来炸菌油，味道就很香了。”
他说。
胡索子洗好了，应空图拎着额外留出来的一小束胡索子和洗好的两根黄瓜进厨房。
闻重山默契地烧火。
应空图便从橱柜里拿出两捆荞麦面。
等大铁锅里的水烧开后，他将荞麦面放进去，煮熟，捞出来放到井水里过凉后，又烫了一把豌豆尖。
应空图取出两个大海碗，在海碗里放上一小块猪油，放酱油，放虾皮，放细盐，放香醋，放葱花，放切碎的胡索子等，拌匀，再打一勺面汤，放上过凉的荞麦面，豌豆尖和切好的黄瓜丝。
“好了。”
应空图将其中一碗面端给闻重山，“你跟我口味差不多，应该能吃惯。”
“能。
闻着好香。”
闻重山闻了一口，清爽的黄瓜香气和胡索子香气。
应空图又拿了碟子，装上鹿耳韭泡菜：“来点泡菜，味道会更丰富。
你要辣椒油不？”
“要。”
于是，两人坐在院子里吃早餐。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！