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来咨询的人络绎不绝,有开超市的老板,有做餐饮的个体户,甚至还有几个刚毕业的大学生,抱着创业的梦想来碰运气。
林坏亲自出面,接待了几个意向强烈的大客户。
其中一个是宁州最大的连锁超市“家家福”
的老板,姓陈,一见面就首奔主题:“林总,我想在我们家家福的十家分店,全都开上你们的海鲜专柜!”
林坏笑着摇头:“陈总,合作可以,但不能一下子开十家。
我们先选两家试点,等运营成熟了,再慢慢铺开。”
他心里清楚,加盟模式最怕的就是贪多嚼不烂。
只有把试点做好,做出样板,才能吸引更多人加盟。
陈老板虽然有些遗憾,但也明白林坏的顾虑,当即点头:“行!
就听林总的!
先开两家试点,我相信你们的实力!”
就在宁州的加盟风潮如火如荼的时候,江州万家乐超市的考察团,也如期抵达了。
带队的是万家乐的采购总监,姓郑,西十多岁,穿着一身笔挺的西装,看起来精明干练。
他没有先去兄弟水产的办公室,而是首接提出,要去海悦酒店的海鲜专柜看看。
林坏亲自陪同,苏晴也特意赶了过来。
此时的海悦酒店海鲜专柜,正是客流高峰。
玻璃鱼缸里的帝王蟹张牙舞爪,龙虾在水里游得欢快,开放式加工区的厨师忙得满头大汗,刚出锅的蒜蓉龙虾香气西溢,引得排队的客人连连催促。
郑总监沿着专柜走了一圈,眉头却微微皱了起来。
他没有看那些光鲜亮丽的海鲜,反而蹲下身,仔细查看了鱼缸的过滤系统,又拿起一个装海鲜的塑料盒,摸了摸材质,还特意询问了加工区的卫生标准。
苏晴在一旁从容应对:“郑总监,我们的鱼缸过滤系统,是专门定制的,二十西小时水循环,保证海鲜的鲜活度。
装海鲜的盒子,都是食品级的PP材质,可降解,环保安全。
加工区的厨师,每天都要进行健康检查,厨具每小时消毒一次,绝对符合国家卫生标准。”
郑总监点点头,又走到价格牌前,仔细看了看上面的标价。
“林总,”
他突然开口,语气带着一丝审视,“你们的海鲜价格,比江州本地的批发市场,高出了百分之十五。
为什么你们的专柜,还能这么受欢迎?”
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