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方案与价格早在昨日早市便已定好，周袅袅自己对建造鸡棚一窍不通，自然不用留在院中监工。
她见三人已各自就位，也不打扰，转身回到厨房，她要为自家人与刘待诏三人做晚餐，同时将今日份的猫饭狗饭准备出来。
昨日买的猪腿肉还剩下很多，她决定今日便将这些肉卤了，让阿娘与弟弟也尝尝鲜。
又打量起家中还剩的菜，菘菜还有许多，炒出来正好够几人吃。
她先将猪腿肉放入盛满水的盆中，在等待血水流出的时间，拿出葱姜蒜一一切好备用。
猪腿肉冷水下锅，切好的姜片放入去腥，待水开后用勺子将浮沫?出，继续炖煮。
待血水流尽，方才将肉捞出。
此时小院中已充满了浓浓的肉香，刘待诏见徒弟们明显有些心不在焉，轻咳一声：“咳，主人家大方给我等吃肉，便更好认真做活才是。”
两名徒弟面露羞愧，正色道：“师傅说的对，我们今日定多出力气，争取早日完工。”
说罢便不再想其他，认真挖起水槽来。
周袅袅却不知锅中肉香已令刘待诏等人心思浮动，正一心一意对待煮好的猪肉。
她在锅中下油，待油热将葱姜蒜放入，炒香后才陆续放胡萝卜、猪肉，翻炒至每一块肉都浸入油后加入酱油、盐、桂皮、八角、香叶与草果，大火入味后加入开水，盖上锅盖等待炖煮完成，一道卤猪腿肉便做好了。
此时向大娘也闻到味道，起身来至正房门前，犹豫了半天没好意思出门，只能扒着门去闻。
而祺哥儿早已从正房跑至厨房，正蹲在灶前帮忙看火，见阿姊又开始切起菘菜，忙问道：“阿姊，猪腿肉可好了？”
“还要炖煮半个时辰呢，”
看出祺哥儿的渴望，周袅袅边继续切菜边说：“祺哥儿，咱家的日子定会越过越好，等明年还要送你入学呢，到时可要好生学习。”
“知道了。”
祺哥儿满脑子都是肉香，哪里听得到阿姊在说什么，随口回应后还依旧眼巴巴望着肉锅出神。
周袅袅索性不去管他，切好菘菜后便开始做调味汁。
第二道菜便是许久未吃过的醋溜白菜，虽然没有小米辣，但也够了。
将白糖、醋、酱油与水按比例混合后，于锅中放入猪油，油开后直接倒入切好的菘菜，先炒菘菜帮再下菘菜叶，炒软后倒入调好的调味汁，翻炒几下便能出锅了。
空气中自然又弥漫开食醋的酸气，但这味道并不呛人，祺哥儿使劲儿吸气，仿佛在品味这道菜，闻了半天才发问：“阿姊，这菘菜好酸啊。”
“今日咱们吃醋溜菘菜，绝对是你未曾吃过的味道。”
周袅袅还故意馋自家弟弟，祺哥儿被说得直咽口水，但因菜还没做完，不得不继续看火。
接下来，周袅袅熟练地将猫饭做好。
又单独拿出一个碗来，在猫饭的基础上又多放了家中剩下的蔬菜与鱼肉，并打开锅盖用勺子?出卤猪腿肉的汤汁浇上去。
这是昨日那小郎君预定的狗饭，她准备带到夜市上进行交易。
此时卤猪腿肉也好了，她示意祺哥儿关火，自己则从前厅抬出长桌，在小院中摆好。
招呼着向大娘与刘待诏：“开饭了！”
向大娘几乎在听到指令的瞬间夺门而出，刘待诏与他的两位徒弟也第一时间放下手中的活计，一同向长桌走来。
不知这周娘子做的甚美食，也太香了！
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