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“现在，阿洛纳克斯先生，我们的午餐已经准备好了。
请允许我给您带路。”
“听您的吩咐，船长先生。”
我跟在尼莫船长的后头，一出舱门就走进了一条被照得亮晃晃的走廊，像是船上的那种长廊。
走了十来米，第二道门在我面前打开。
于是我走进一间餐厅，装潢和家具都透露着一种肃穆。
两个橡木质的高高的餐具柜，镶嵌着黑黝黝的乌木装饰，矗立在餐厅的两端，在餐具柜的格子里，呈波浪形摆放着价值不菲的彩陶、瓷器和玻璃器皿，全都泛着光泽。
明亮的天花板上装饰着精细的油画，投下来的光线经过色彩的过滤，变得柔和下来，平底餐具在光线中闪闪发亮。
餐厅中间是一张已经摆放好的餐桌。
尼莫船长指引我入了座。
“请坐，”
他对我说，“饿惨了吧，多吃点儿。”
午餐有几道菜，但都只是海鲜，有几道菜我都不知道是什么东西，也不知道它们从哪里来。
我得承认，这些菜很好吃，但都有一股特别的味道，我很快也就习惯了。
这些菜在我看来都富含磷，我想它们应该都出自海里。
尼莫船长望着我。
我什么也没问他，但他已经看透了我的想法，主动回答了我迫切想问他的问题。
“大部分菜您都不认识，”
他对我说，“但是您可以放心食用。
它们都很干净，并且营养丰富。
我已经很久不吃陆地上的食物了，身体也没有不好。
我的船员也都精力充沛，他们吃的和我并没什么不同。”
“这么说来，”
我说，“所有这些食物都是海产品啦？”
“是的，教授先生，海洋满足了我所有的需求。
有时候，我放下我的渔网，收网的时候它们都快要撑破了。
有时我潜入人类似乎无法接近的海域去捕猎，制服那些潜藏在我的海底森林中的猎物。
我的畜群们，也像罗马神话里的海神这位老牧人的畜群一样，毫无畏惧地啃食着海洋里的浩瀚草原。
我在那里开垦了广袤的海洋资源，造物主的手在那里播种下万物。”
我带着一点儿震惊望着尼莫船长，回答他说：
“先生，我非常理解，您的渔网为您的餐桌提供了绝美的鱼类；我不是很理解的是您如何在海底森林追捕水生猎物；我完全不能理解的是您盘中的那一小片肉，尽管它真的很小。”
“先生，正因为如此，”
尼莫船长回答我，“我从来不吃陆地动物的肉。”
“但是这个。”
我又说，边说边指着一只盘子，上面还有几片里脊肉。
“教授先生，您以为是肉的东西，其实只是海龟的脊肉。
这儿同样的，是海豚的肝，您可能当作是炖猪肉了。
我的厨师做菜灵巧，善于保存各种各样的海产品。
尝尝所有这些菜吧。
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