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、聚集皇室贵族的“宗室宴”
、节日庆典的各种“大宴”
等。
一般来说,请客吃饭,是为了增进感情,但官僚士大夫之间的宴饮,意义主要在于阿谀奉承、攀结权贵;皇室请客,也不过是为了巩固统治,且皇家宴饮往往耗资巨大,极度奢侈浪费。
清光绪二十年(1894年),清廷上下为慈禧太后的六十大寿操碎了心。
为了满足慈禧的虚荣心,清廷提前一年成立庆典处,专门负责此事。
慈禧一边对光绪皇帝率领群臣为她祝寿加以首肯,另一边又虚情假意地强调“毋得稍滋糜费”
。
在京的王公大臣为了拍马屁,将慈禧的寿辰当成压倒一切的头等大事,拨用经费数百万两,在西华门至颐和园的几十里大道旁,搭建经坛、戏台、彩殿、牌楼,命僧道念经、戏班演戏,沿途点缀景观。
日本人得知清廷为了给慈禧过六十大寿忙里忙外,更是下决心与清交战,“知今年慈圣庆典,华必忍让”
。
这一年,中日甲午战争爆发,宫中也曾下令节省开支,支援前线,但直到北洋水师与日军鏖战,从西华门到颐和园的工程仍未停工。
最后,北洋水师一败涂地。
此时,朝鲜前线连连告急,慈禧的生日庆典却照常进行,宴请皇帝、嫔妃、王公大臣,让他们伴侍膳,陪看戏,一连庆祝了好几天。
史载,慈禧平时的御膳就极为豪华,但是面对几十上百道菜,她依照惯例,只尝几口就撤下,十分铺张。
据户部奏称,此次慈禧六十大寿,各衙门共花费白银五百多万两,而整个甲午战争中,户部给前线的筹款,还不到庆典支出的一半。
在古往今来的贤士眼中,请客不是为了虚荣,更在于礼与德。
先秦的智者晏婴,是齐景公的宠臣。
有一次,齐景公派一名大臣到晏婴家中办事,晏婴请客人一起用饭,结果饭根本不够两人吃,晏婴和大臣都没吃饱。
那名大臣回去后告诉了齐景公。
齐景公说:“这是我的过错,我竟不知晏子家中这样穷困潦倒。”
说完,他就命人给晏婴送去粮食和金钱,可晏婴不收。
事后,晏婴向齐景公解释道:“我家并不缺少东西。
一个大臣拿着国君的赏赐,如果是为百姓办事,那就应该用到该用的地方去;如果只是为了据为己有,那等我一死,财产就换了新主人,有头脑的人,谁肯去干这种事呢?”
安贫乐道,才是宝贵品质,也只有能忍贫,善处贫,不屈于贫,才能脱贫致富。
三国时期,孙吴名相步骘早年清贫,靠种瓜为生。
有一次,他与朋友去拜访郡中豪族焦矫。
焦矫看不起这俩穷小子,自己在卧室里睡了许久才推开窗户接待他们,并命奴仆在窗户外面摆上了一张简陋的席子,上面只有几盘小青菜,自己却在室内吃着美味佳肴,喝着上等美酒。
步骘的朋友为此大为不满,面露难色,步骘却淡然自若,不以为耻,香香甜甜地吃饱才离去。
回去的路上,步骘的友人问他:“你为何能忍受如此屈辱?”
步骘却说:“你我二人本就地位低下,无法要求主人按照贵客的礼仪来接待我们,这有什么值得羞耻的呢?”
就因为这份心性,后来,步骘在孙吴官至宰相。
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