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顾安知以前还以为阿年是个渣男，见一个爱一个，可接触久了之后，原来阿年一直渴望有一个自己的小家，可能是从小就没了家，没了家人，所以才这么渴望一个家吧。
转天阿年跟牧轻语问了庄子的事，牧轻语直接说：“跟小侯爷借一个，他有个专门用来跑马的、练武的，他那没有庄家，借你们几个月，估计他看在我面子上，连钱都不收。”
“可这样不就欠人情了么。”
阿年觉得人情最难还。
“你们不是要请张老板去唱戏么？他知道了，肯定乐颠颠的就免费借给你，而且啊，就是要欠人情，别人想欠这个人情还没机会呢，关系维护上不就需要靠人情往来维护么。”
牧轻语想着要是地位比他低太多的人，能不欠人情就不欠人情，但是跟他同等地位，或者是更高地位的人，自己能办的小事，他也要求别人帮忙，他们做官的规则太多太复杂了，说了阿年也听不懂，不过他没把后面这些话说出来，免得阿年多想，毕竟阿年心思敏感，说多了，阿年又要觉得他们两个的地位悬殊，自卑了。
“那这个人情，是算到你头上，还是算到顾大人头上？”
阿年有些拿不准。
“都欠，正好能拉进一下顾安知和小侯爷的关系，他们两个关系好了，说不定什么时候就用的上了呢。”
牧轻语说，“我一会直接去找顾安知，跟他说一声。”
场地定好了，戏班子也定好了，就叫张老板他们去唱戏，不过请张老板他们一个月也请不起，就只请了七天，剩下时间就请一些一般的戏班子去凑凑数，还叫了个杂耍班子过去热闹热闹。
顾安知看了一下小侯爷的庄子，还挺空的，还是草坪，他画了一下区域，戏台子一个区域、比赛一个区域、小吃摊位一个区域，还可以弄个地方搭帐篷，到时候想要去帐篷里休息的，花钱租帐篷就可以。
阿年找了工匠，去那边搭建灶台，还找木匠定做了统一的摊位小车，这样看着规整一些。
可还是招摊主就比较困难了，他们先去集市问了一圈，没人愿意去，问了一些流窜的小贩，他们一听摊位费也不乐意去了，他们走街串巷不用交摊位费，去那边凑什么热闹，再说厨艺比拼，跟他们也没关系。
小摊贩那边虽然碰壁了，但是各大酒楼、饭馆倒是愿意出几个人去那边摆个小摊位卖东西，不过这些人也都是看在顾安知的面子上才愿意去的。
顾安知的许多同僚手里头有铺子、酒楼，他们想着顾安知弄这么大的阵仗，能帮一把帮一把，去捧捧场，正好让顾安知欠他们一个人情。
摊位勉强是招够了，但是参赛选手上面又出了难题，除了这个参赛选手之外，知道比赛的人少，还有许多人也不知道比赛是什么，不乐意去。
顾安知想了个办法，让几个知名的说书先生帮忙打广告，他们说书的途中，可以插播一条广告，给几家戏楼也交了广告费。
广告费和打广告这种形式还是头一次出现，不少听戏听书的人发现了商机，也学着顾安知的样子找说书先生打广告。
从这之后，说书先生和各大戏楼都有了开场之前或者中场加广告的习俗。
甚至还有人来问顾安知，这个比赛能不能加广告。
顾安知一听，本以为下一届才能加广告，现在就能了，他赶忙说：“当然能，比赛有主持人帮忙解说，到时候就把你们铺子的名字念出来，每个灶台上都能贴上你们铺子的名字。
只要钱到位，要写多大写多大。”
好几个铺子找他来打广告，有布庄有首饰楼还有酒楼胭脂铺，可热闹了。
报名参赛的人也不少，阮白泠统计了他们的名字，跟他们说：“比赛当天，你们过来集合，统一坐车去比赛场地，自备刀具，其他的食材、锅碗瓢盆都有，其余的什么都不用准备。”
第119章
报名的人数不少，有人问阮白泠七八岁的收不收？阮白泠最开始时不乐意的，毕竟他收学徒的一部分原因是帮他分担工作。
那些家长说本来想把家里的哥儿女孩卖去有钱人家做丫鬟，或者是卖去青楼的，家里实在是太穷了，养活不起，或者是家里的兄弟们要结婚要读书之类的，要用到钱了，就想把家里的女儿、哥儿卖了，换一些钱。
若是能到阮白泠这边当学徒，每个月还有工钱可以拿，在他这边赚了钱之后，回家还能帮帮家里做家务活。
若是这次比赛能得了奖金，第一名就是一百两银子，第二名五十两，第三名十两银子，其余人还有个参与奖，奖品是香皂一块。
第一届也不收报名费，去报名了，得块香皂也行啊。
阮白泠哪里不知道他们什么心思，若是自己教会了他们，好不容易孩子们出师了，十七八岁了，正好到了合同到期时间，这些孩子以他徒弟的名义嫁人，嫁人之后就不在他这边干了，去外面跟相公开个馆子，他不就亏了么。
阮白泠知道这些孩子很可怜，但是他也不能当这个冤大头，花钱替别人培养孩子。
顾安知说可以，十岁以下的孩子要签三十年的合同，十岁以上要签二十年，二十岁以上的才是十年，以后可以选择续约。
让他的优秀学徒带这批孩子，以后他们还要在全国各地开分店，那些小学徒们可以安排到全国各地的分店，提前跟这些小孩家长说好，服从分配，无论分到本地还是外地，都不能拒绝。
那些小孩家长原本就想把自家孩子给卖掉，才不管分到哪个做厨子呢，就算顾安知开的不是酒楼，是青楼，他们都不管。
这些孩子长得也不够漂亮，外在条件不好，卖去做丫鬟，也卖不上高价，漂亮的可能卖六到十两，可是这些孩子能卖个三四两就不错了。
听说阮白泠给学徒一个月二钱银子，招个杂工一个月四五钱银子左右，学徒给的少，但是能学到东西，出师了之后身价就暴涨。
那些家长们想着，孩子在这边干两年就是四两银子了，干十年就是二十多两银子，很划算。
若是出师了，赚的就更多了。
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