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那些自助餐厅也开了几个月就倒闭了，大部分食客都是从刚开门的时候被骗进去，消费了一次之后就不再去了，这些自助餐厅赚了一波快钱，就关门跑路了。
这水泥地，是不是也被牧轻语给夸大了。
毕竟牧轻语跟顾安知交情不浅，帮着朋友吹嘘吹嘘也是有可能的。
到时候这个水泥做的不好，陛下肯定饶不了顾安知，连同整个水泥制造局都得被牵连受罚，真不明白怎么还有人上赶着求着进制造局的。
他们才刚刚提起自助餐的事，结果京城里就又出现了一家自助餐厅。
几个官员下旨回来的时候看到那家自助餐厅开业，还非常不理解的指着店面说：“怎么现在还有人开自助餐厅？又想圈钱骗人？傻子才去。”
另一位官员仔细看了门口的牌子说：“那门口牌子上写，是阮夫郎自助餐厅，牧轻语游记上的自助餐厅，这是顾安知他夫郎开的店？”
“如果是他夫郎开的店，不管好坏，都得进去瞧瞧。”
“那牌子上怎么写的三百文一个人，游记上写的不是一百文一个人么？”
“那都多少年前的事了，涨价很正常，他要是真一百文，我还不敢进去呢，走吧，进去瞧瞧，就当瞧热闹了。”
这几位之前去过几家别人开的自助餐厅，去一次踩一次坑，有的店肉都是臭的，吃了拉了一天一夜，差点死过去，他一起之下把掌柜给抓了。
这次他们进店之前，就已经做好了被坑的准备，结果进去之后桌上铺满了冰块，冰块上面放着餐盘，餐盘里摆放着新鲜的肉、蔬菜。
炒菜区也是新鲜刚出锅的，还冒着热气呢。
除了烤肉、火锅区域、热菜凉菜之外，还有点心、果饮、冰激凌。
这场面，跟他们以前进过的自助餐厅不一样啊。
这次的餐厅没有像县城的自助餐厅那般，用屏风挡住了里面的就餐区，这边是在门口就能瞧见里面有什么。
不少瞧热闹的，伸着脖子往里面一瞧，就被吸引进去了。
三百文而已，一点都不贵，之前别人开的自助餐厅，都是五百文以上。
三百文的价格，这么多菜品随便吃，简直不要太划算了。
他们怀疑是刚开业，才会这样良心，过一阵子名声打响了，估计就要涨价了。
所以他们想趁着刚开业这几天，多来吃几顿。
阮白泠特意招了一批厨子过来，他最开始收的那几个学徒根本不行，学了两年多也就会切菜切得不错，做个凉菜普通炒青菜还行，但凡做个复杂一点的肉菜，都做不成。
阮白泠干脆让他们打下手，做做切菜拌凉菜的活就好了，自助餐厅叫他们过来当厨子，非得砸了招牌不可。
好在他在比赛中招的那三个徒弟非常聪明，资质比喜哥儿还要高一些。
有一个徒弟以前是做厨娘的，来参加比赛前死了丈夫，丈夫家里把她赶了出来，正在她无家可归的时候，听说了比赛的事，参赛选手能领一块免费的香皂。
她就是为了那块香皂、每天能免费领两顿饭，参加了这场比赛，阮白泠在第一天海选就注意到了她，得知了她的家庭情况，还贴心的给她准备了住处，让她暂时先住在比赛场地那边的空屋子里。
阮白泠还问了其他比赛选手，若是没有住处，也可以住在那边，即便比赛没有晋级，阮白泠也给她们介绍了一些打扫、洗菜洗碗的活。
那时候还没有开自助餐厅，用不了那么多人，一部分他自己留下来了，另一部分给牧轻语家的铺子用了。
这些人都是苦人家出生，干活手脚麻利，也不会耍心眼，阮白泠很满意。
那个厨娘做了阮白泠的徒弟之后，阮白泠教了她半年多，她就能上手了，后来酒楼里大部分的菜都是她做的，阮白泠这才腾出了时间，开了这家自助餐厅。
算一算时间，今年的比赛又该开始了。
今年才到准备阶段，就有不少人过来询问什么时候能报名，今年还租不租摊位？还卖不卖广告摊位了。
去年是他们上赶着去求人，今年是别人上赶着来求他们。
就连小侯爷都来问顾安知：“你们今年那个比赛还办不办了？要是办，我把场地租给你，还是跟去年一样，不要你们的摊位费，但是相应的，你得用张老板的戏班子。”
这一年时间，小侯爷跟顾安知也成了好友，没事还要聚一聚，喝喝酒。
顾安知：“放心，只要我们这个比赛还办，不管是十年还是二十年，而要张老板来唱戏。”
小侯爷这才满意了：“好，我借调人手给你，你放心去办比赛吧，去年的灶台还给你们留着呢，我叫人看着，坏了的重新修好了。”
今年的比赛办的更加盛大，烟花也放了好几场，摊位比去年多了一倍，城里的小吃街都搬过来了。
多年之后，他们这个比赛都成了京城的节日了，到了这个月份，大家就习惯性的过来看比赛，听戏、逛小吃街，跟过年的时候逛庙会一样。
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