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很快导演喊了开始，叶执熟练的将事先清理好的白萝卜切成了大小均匀的块。
揭开装了热水的瓦罐盖子放到一边，刀和手一拢将萝卜块放进瓦罐里，盖上盖子，第一步完成。
顾廷悦那边一脸严肃实则无聊的洗着茄子，看叶执这边完成了，赶紧把茄子递过来。
叶执接过茄子，直接一刀剁掉了茄子把手，然后熟练快速的在茄子身上斜切。
切完一面，转半圈再直刀从头到尾切一遍。
叶执手法很专业，速度也快，切完将刀放到一边。
将茄子往事先准备好的盘子里一卷，蓑衣茄子的花就开了。
盘在盘子里，每一片茄子的厚度都一样，跟饭店做的差不多，还挺漂亮。
叶执将装茄子的盘子放进蒸笼里，盖上盖子，完活。
“卡！”
陈导犹犹豫豫的说：“顾老师，你得洗青菜，手上的活不能停。
还有你不能看叶老师切茄子，更不能露出惊讶的表情。”
额……所以顾廷悦这人全程在看戏么。
叶执用左手揉揉过度爆发的右手腕，有气无力的问：“需要重拍么？”
看到叶执揉手腕的动作，陈导赶紧解释：“不用重拍！
补几个双人中景镜头就行，顾老师的脸部特写和洗菜动作，一会他单独补。”
说完陈导意识到自己语气太生硬，赶紧对顾廷悦好声好气的说：“顾老师一会再补特写镜头没问题吧。”
顾廷悦和善的点点头：“没问题。”
叶执看到两人的互动，没做评价，只问陈导：“双人镜头能拍到手上的东西吗？”
陈导：“拍不到，刀抬起来时只有少部分入镜，所以手上还是得切着，但不需要有实物。”
听懂了，叶执转转右手腕，拿起菜刀摆好姿势，示意导演随时可以补拍。
顾廷悦也自觉，拿着一把青菜放在水池里，准备洗菜。
随着一声“开始！”
叶执表情特认真的盯着空菜板，右手挥舞菜刀对着菜板一顿空切，手法跟有实物时一模一样。
切了十多秒，听到导演喊“卡”
，这条终于过了。
叶执扔下菜刀，走到监控前坐好，接过丁俊递上来的零食，一边吃一边围观顾廷悦补拍单人特写。
特写内容主要是手上的洗菜摘菜动作，这可就难办了，顾廷悦哪会这个。
陈导原本也给他准备了手替，现在同样用不了，只能让顾廷悦亲自上阵。
顾廷悦倒是不在意，让怎么演就怎么演，配合度非常高。
就是有点笨手笨脚，反复跟着学了好几遍，才做的有模有样。
等顾廷悦的镜头拍完已经十二点了，接下来还有热灶炒菜的戏份。
已经拍到这个份上，就差最后一点点，全组咬咬牙，决定一口气拍完。
剧组没用柴火，直接用的煤炭酒精块，很快煤炭烧起来，大铁锅有了热气。
蒸笼里的茄子需要蒸熟，之后调味还得用。
现在需要拍摄炒青菜的镜头。
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