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麻利地起开三个瓶塞，“嘟嘟嘟嘟”
地倒满三大杯啤酒，自己首先端起一杯，颇有点动感情地说：
“他乡遇同胞，不亲也是亲啊！
星海先生，来，我先敬你一杯！”
三人举起酒杯轻轻一碰，都一饮而尽。
古久里放下酒杯，用商量的口吻说：
“王！
冼要找个工作，你有办法吗？”
老王头沉吟不语，象是一位量材用人的考官，用心打量了一会冼星海才说：“这里倒还缺个帮手。
老板娘的男人跟同盟国打仗，死在战场上了。
老板娘的哥哥是我们排的少尉排长，在一次战斗中，他让炮弹皮削断了一条腿，是我把他从战场上背下来的。
我在这里又掌勺、又跑堂，实在佗不过来。
老板娘正想找一个帮手，法国人叫‘嘎松’，就是不知道星海先生……”
“行啊！
我能行……”
冼星海迫不及待地说。
老王头又看了看冼星海的身膀骨，满意地点了点头，操着肯定的语气说：“那好吧！
既然星海先生愿意干这种粗活，明天一早就来吧，老板娘还要过目考试的。”
古久里突然笑了，他又象知道什么底情，又似开玩笑地端起酒杯说：“王，咱们可是老相识了。
我这个粗人说句直话吧，老板娘还不听你的？只要你……”
“哪里，哪里……”
老王头的脸色微微一红，旋又和古久里碰了一下酒杯，真诚地说：“放心吧，我会尽力而为的，不过嘛……”
“考试录人是我们法国的传统，对吧？”
古久里会意地一笑，然后朝着冼星海数了吹嘴说：“冼里不要怕，有老王头做引荐，就是我古久里失了业，你也会考中的！”
饭桌上传出了三种不同的欢笑声。
这家餐馆的老板娘叫菲多琳娜，是一位勤快爱说的寡妇。
虽说她已经年近四十，而且身体也开始发胖了，可是她依然注重梳妆打扮。
尤其是她给顾客的那甜密笑脸，对这座小小的餐馆的兴隆，还是很起些作用的。
这家餐馆并不属于非多琳娜所有，是她父亲遗留下的产业，按照法律应归她的哥哥―第一次世界大战的参加者，法兰西的荣誉功臣菲力普继承。
菲力普早年毕业于陆军军官学校，梦想沿着拿破仑所走过的道路奋斗一生。
遗憾的是炮火无限，削断了他的一条腿，现在就连这座小小的餐馆，他也无力支撑了。
他出于对妹妹菲多琳娜的同情，自然也是对丧身战场的妹夫的敬意，将中年守寡的妹妹请回来，代他管理这家小小的餐馆。
菲力普很重义气，对救命恩人老王头总是念念不忘。
他从死亡线上回到人世间的第一件事，就是把老王头请到身边，执意要把这座餐馆的一半产权送给老王头。
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