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“作为一种产业，自己生产出来的东西应该有一个自己的品牌，那沙糖桔该起一个什么样的名字好呢？”
贾东亮左思右想，方案有好几十个，最后他还是选定了一个名字：“西贝牌”
。
何为“西贝牌”
呢？原来，为这沙糖桔的名字冥思苦想了好久，最后灵机一动，将自己的姓“贾”
字上下分拆，往横里一放，岂不成了“西贝”
二字？“西”
字乍地看去，有点西洋的味道，容易为广大青年与爱好潮流的人所接受；而“贝”
则是古代的货币，中国的老百姓历来讲究意头兆头，将“西贝”
这两个字作商标既新颖，又有特色。
贾东亮任何时候都没有忘记自己军人的本色，考虑到自己原来是空降兵，便别出心裁地设计了一个降落伞图案作为“西贝”
牌沙糖桔产品的标志。
这标签的设计特色，世间极少会有撞车或雷同。
并且，由于他的这个品牌标志十分特别，顾客买过一次之后，便十分容易记起。
23年，贾东亮将“西贝”
向国家注册了商标，同时向国家申报了“绿色食品”
标志，成为广宁县乃至肇庆市第一个以个人贾东亮正在护理拮子谌艳文是一个干练有魄力的女人，为了支持丈夫的事业，她拿着“西贝”
牌沙糖桔到处请亲戚朋友试吃。
各人品尝后都是众一词：“清甜！
可！
无渣”
谌艳文对这产品更有信心了，便去市场作明查暗访，一般的果菜大市场里柑桔品种繁多，价钱又上不去，要使顾客接受一个新品种绝非易事。
经过一番市场调查研究后，谌艳文决定走高端路线：她带着“西贝”
牌沙糖桔到武汉有名的果品公司和超级商场找到主管业务的经理，先让他们试尝，经理们试尝之后，觉得这绿色环保果品极好，频频点头称赞。
谌艳文叫经理们先来个试销，如果市场西贝牌沙糖桔包装车间一角反映好，才跟她签定进货合同。
能够无本做生意，不担任何风险，超级商场的经理何乐而不为呢？
武汉的超级商场里突然冒出了一个沙糖桔新品种：“西贝”
牌沙糖桔。
这沙糖桔外表金黄诱人，一咬下去，肉脆多汁，人化渣，感鲜甜。
这消息，一传十，十传百，顿时成了坊间的新闻，喜好吃岭南佳果的市民们纷纷拥到超市去，那来自南方的沙糖桔很快就被抢购一空。
“西贝”
牌沙糖梧凭此一炮打响。
从此以后，从武汉运货物到广州的汽车下完货便空车直驶广宁，在八一生态农场装满货后，24小时即可往返武汉。
养殖业是八一生态农场的重要经济支柱。
贾东亮在养鱼初期遭到失败后，从教授专家与书本那里学到了科学养鱼的知识。
这里的山塘很容易繁殖藻类，它们很容易封盖水面，使塘里的鱼缺氧。
尤其是在夏天，如果中午之后下大雨，忽冷忽热，最容易造成鱼塘的鱼缺氧死亡，并且，越是大的鱼就越先遭殃。
因此，贾东亮在八一生态农场所挖的鱼塘水深都超过两米，选了十多个品种的鱼进行三层的立体混养：上层饲养大头鱼与扁鱼，它们专以水藻为食，用贾东亮的话来说：“这样便可以为鱼塘打开天窗。”
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