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“你都三十几岁了，别听你妈瞎折腾。
我爸说了，别掺和。”
陈易生笑着叮咛。
一进门，两人见唐方手里的面越扯越细，越飞越高。
陈易生哇哇大叫，哗哗鼓起掌来，还捅了捅赵士衡，赵士衡伸出手十分尴尬地拍了两下。
唐方笑着抬了抬眼：“谢谢各位观众捧场。”
叶青在灶前问：“水开了，我先烫青菜？”
“别，这个大锅子用来下面，另外拿小锅子烧水烫菜。”
陈易生几步窜了过去，抢着解释。
赵士衡换好衣服，唐方正在扯最后一根面。
陈易生正眼巴巴地讨价还价：“我必须多吃一点啊——”
叶青笑着打圆场：“好了好了，我少吃点，给你两大碗。
我不爱吃粗面。”
“我能帮什么忙？”
赵士衡自动走到料理台前，却见葱末花生碎什么的都已经准备好了。
唐方开了大火，把菜油烧到冒烟，改小火把旁边碗里的大料放进去，炸香后捞出大料。
陈易生捧过装满辣椒面的密封罐，利落地开始往面碗里铺配料。
鲜红的辣椒面，碧绿的葱花，白色的蒜泥，唐方把油倒了进去再加醋，叶青连着打了两个喷嚏。
两根青菜加在边上，陈易生迫不及待地捧着碗往外跑：“你那个纱笼我好像没盖好，别招虫子了。”
茶棚下四个人只吃了十五分钟，风卷残云结束战斗。
配的卤牛肉、醋溜豆芽、拍黄瓜和糟凤爪全部光盘。
陈易生心满意足地摸着肚皮倒在条凳上：“面揉得真好，扯得也好，比得上我了。”
唐方呵呵呵。
“不过我提两个小小的意见啊唐方，你别生气。”
“你说，我也总觉得味道好像还差点什么。”
唐方很认真地凑近他。
“一个是辣子还不够香。”
“对，我这次没来得及买正宗的陕西辣子。”
唐方笑了，“你真会吃。”
“那是，这次去西安，我带你去一个村，那里的辣子最香，西安的比不上。
我替你背一大包回来。”
“好，还有一个呢？”
“醋不行。”
唐方连连点头：“厉害了你，这都吃得出来，我今天用的是山西醋——”
“得用岐山醋！”
两个人异口同声脱口而出，不由得齐声大笑起来。
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