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江朝阳接过刀,在袖口擦了擦。
车厢里的十几双眼睛,此刻都好奇盯著江朝阳。
江朝阳神情专注,手里的刀子很稳。
冰凉的窝头反而好切,他手起刀落,每一刀都切得极薄,片刻功夫,那铁疙瘩一般的窝头就变成了一堆厚薄均匀的窝头片。
这时候,孙大壮也把铁锹擦得鋥亮,扛了回来:“朝阳,弄好了,乾净得绝对能照人影!”
“架炉子上。”
江朝阳指挥著孙大壮把铁锹的平头架在通红的煤炉口上。
“刺啦!”
铁锹导热並不慢,残留的雪水没一会儿就蒸发乾净,锹面就微微泛起了青烟。
原本缩在角落里的少年,这时候不自觉地围拢到了煤炉边。
江朝阳神情专注,他將切好的窝头片一片片码放在铁锹上。
黑黄的窝头片接触到逐渐被加热的铁锹面,正在被一点点激发出穀物特有的焦香。
一面焦黄,翻面。
伴隨著温度的升高,死硬的淀粉结构开始酥化。
一股带著淡淡烤玉米的焦香,开始在车厢里瀰漫,那不仅仅是食物的味道,那是温暖,是一种活著的气息。
“应该差不多了。”
江朝阳夹起一片,吹了吹热气,放进嘴里。
“咔嚓。”
酥脆的声音在安静的车厢里格外清晰。
焦黄酥脆,边缘还带著一点点诱人的焦褐色,冒著腾腾的热气。
要说是特別好吃,在江朝阳看来也没有。
但跟硬啃冰冷如石头一般的窝头,这种带点饼乾的口感烤窝头片,那绝对就超出太多了。
“咕咚。”
这次吞口水的声音不是一个,而是一片。
“朝阳,咋样?”
孙大壮口水都快流到下巴上了。
江朝阳笑了笑,把铁锹往中间推了推。
“都別愣著,自己动手,第一锅烤得不多,大家掰开分一分,后面一篮子窝头呢!
人人都有份!”
江朝阳苍白的脸上掛著淡淡的笑,手下的动作行云流水。
一片又一片煎得焦黄的窝头片从铁锹上“出锅”
,分发到每一双有点僵硬的手中。
“誒,真不错,好像跟吃饼乾似的。”
“呜——好香!
有点焦焦的,脆脆的,我觉得有点像我爷爷给我烤的玉米。”
刚吃过一口之后,一个年纪不大的女孩也含糊不清地说道。
眾人脸上那种低落的神情,慢慢被一种单纯的幸福感取代。
“朝阳,你脑子可真好使!
真好吃!”
孙大壮拿著一小半刚出锅的饃片,吃得满嘴掉渣,脸上洋溢著傻笑。
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