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第134章吃软饭的小白脸我是老板的……
经过一段时间的停业休息,隔壁餐馆的装修已经结束,两家店铺被打通,店里的空间瞬间比原来宽敞了大概两倍多。
在群里宣布重新营业的第一天,顾初夏刚带着买好的食材赶到餐馆,门口熙熙攘攘的人群在见到她后那叫一个热泪盈眶。
兜里有钱,做生意炒菜完全是为爱发电,顾初夏新招聘了一位员工帮忙,那人正好是原来在隔壁奶茶店上班的员工。
虽然系统没了,每天没有强制任务,但不想太劳累的顾老板依旧维持饭菜限量的规则。
新上岗的员工按照老板的吩咐,从排在最前面的第一位顾客开始发放号码,直到发送到一百位的时候停下来,语气温和的劝说排在后面的顾客不要再苦苦等待,明天争取早点来。
顾初夏从塑料袋里取出鲜艳的番茄,用锋利的菜刀在表面划出十字花刀,然后用滚烫的开水给西红柿洗澡,淋遍全身。
新鲜的猪里脊肉切成薄薄的肉片,倒入浸泡出味道的葱姜水、生抽、食盐,抓拌均匀。
在空碗里撒上几勺玉米淀粉,倒入清水,用勺子搅拌到没有面疙瘩,随即把面糊水倒进装满肉的大碗中,顺着一个方向上浆。
去皮的西红柿切成丁,嫩白菜洗干净,金针菇切掉尾部洗好备用。
起锅烧水,水热关掉煤气,把腌制好的肉片展开后一片片的放进锅里,全部放完,再转动煤气开火煮肉,煮到肉片变色时捞出控干。
倒掉锅中的水,放入食用油,油热倒入切好的西红柿跟葱花,一直翻炒,让硬邦邦的番茄变成粘稠的模样,淋上生抽,精盐、白糖、胡椒粉,倒入清水,将配菜一起放进去。
大概煮了三分钟左右,确认白菜熟透,顾初夏把煮过一次水的滑肉倒进去混合在一起,让肉片吸收饱番茄汁的味道。
“初夏,你不知道,你前段时间不营业,我过的都是什么食不下咽的苦日子。”
简白微牵着简慕青的小手踏进餐馆。
盼天盼地,天天在家电子赛博求神,她可算是等到“今日食堂”
餐馆营业了,一大早就带着不用上学的简慕青跑到美食街来排队。
简慕青打量四周,没看到小伙伴顾云深,失魂落魄地坐在简白微的身边,不太高兴地晃动着一双小短腿。
不过想到马上就能吃到可口的美食,他那点微不足道的伤心很快消散的无影无踪。
夏玉珍:“是啊是啊,吃过顾老板的饭菜,我现在的口味都变挑剔了。”
特别难受的是,要求不知不觉中变高了,然而钱包的厚度并没有增加,她不能肆无忌惮的天天来餐馆挥霍。
哈哈,虽然她也不一定能抢到位置。
他们点的都是番茄滑肉,顾初夏盛好菜,将满满当当,分量充足的大碗端到他们桌上。
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