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“刚刚知县说了一道菜，我叫王大厨过来，是想问一下，看王大厨会不会做！”
“不知知县大官人说的是什么菜？”
“酱香大黄鱼！
不知王大厨可会做？”
“知县大官人赎罪，小人在京师学艺十年，精研厨艺二十年，从未听说过这道菜！”
王大厨谦卑又自豪的说道。
这王大厨，今年有四十多岁，生的膀大腰圆，腮帮子鼓鼓的，很是富态，也很有喜感。
“这道菜，很简单，我说一下，王大厨琢磨一下，应该不难！”
接着张俊平又把酱香大黄鱼的做法说了一遍。
“其实，这大黄鱼，不止能够做酱香大黄鱼，还可以做红烧大黄鱼！”
“红烧大黄鱼？敢问知县大官人，这红烧大黄鱼如何做？”
王大厨见猎心喜，连忙问道。
“知道烩鲤鱼吗？”
“知道！
这是千古名菜，基本上厨师都会做！”
“那红烧大黄鱼的做法，和烩鲤鱼的做法类似！
你可以自己尝试一下！
厨艺，其实就是在不断的尝试中创新发展！
以后王大厨如果发明了什么新的菜式，本官可以代为品尝，说到吃，本官还是很有一些心得的！”
张俊平和王大厨聊的很投机。
李家家主也不着急，慢慢品着茶，静静的听着张俊平和王大厨讨论做菜。
张俊平一边和王大厨讨论做菜，一边偷眼观察李家家主，见他神态自然，心境平和，表现出来的就是在专注的倾听张俊平和王大厨讨论厨艺，好似对厨艺很感兴趣。
讨论了一会之后，王大厨兴匆匆的跑回厨房，开始尝试做酱香大黄鱼，红烧大黄鱼。
“没想到知县对厨艺也如此精通！”
“呵呵！
让李员外见笑的，本官平生没有多少喜好，就是这口舌之好，难以控制！”
“哈哈哈！
这有何妨？
古往今来多少名士雅士，留下了许多关于美食的诗篇，可见好吃，爱吃，是一件雅事！”
这时，店小二又端上来一盘菜，是清蒸对虾。
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