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她家算是日子好过的,但早几年挂面那可算是精细粮食,那是好东西!

现在也就是日子好了大家才嫌这嫌那的,反正她是不怎么挑。

“我搞了个火锅,随便炒的料,好不好吃也不好说但闻着还挺香”

,两人都能吃辣,她辣椒花椒放了一大堆去炒,那味儿还挺冲鼻子的!

“肉啊菜啊里面不都是?赶紧,吃饭!”

师月江把小崽子们的饭放在锅里蒸上,给自己调了个料汁,一抬头就见姚新泉哐哐往碗里倒醋,他看的牙都酸了。

“不酸吗?”

姚新泉摇头,“不酸啊,我放了点酱油,醋,香油还有辣椒油,再放点儿蒜末,香的不得了!”

锅底里是煮的之前的半只鸡,已经差不多熟了,她夹了一块儿斯哈斯哈啃了起来,都是人家养的走地鸡,怎么吃都很香!

师月江把牛肉片、羊肉片夹了放在锅里,铜炭火锅的烟囱里窜出缕缕青烟,炭火噼啪作响,烧得正旺。

锅底的红油汤翻滚着,辣椒与花椒在滚烫的汤汁中跟着肉片一起上下翻腾。

师月江跑回屋里把前两天买回来的电风扇搬了过来,两人卧室里一人一台,厨房里还有一台。

其实平日里卧室的用不上,两人也就只有睡觉才回去,但睡觉的时候这边温度最多也就十来度,不盖被子都有点冷,吹什么风扇?

但在这种夜晚,吹着风,吃着火锅的感觉真的是非常美妙啊!

羊肉片和牛肉片都是顺着肌理切得,不算太薄,但同样没一会儿就熟了。

姚新泉夹起一片牛肉放到碗里,裹上辣椒油、蒜泥又带着醋的酸香,姚新泉眼睛都眯了起来,“爽!”

第165章

师月江站在厂房门口看着,赵群学笑问,“咋不进去?”

师月江摇了摇头,指着前面问,“要不要在墙上或者门口那边弄个牌子,好歹暂时正规公司,手续齐全啥都不缺,进厂房一看设备什么的也都不错,但从外面看就是个草台班子。”

赵群学失笑,“哪里顾得上啊?你们家里本来要盖房子的人手也被拉到这儿来施工了!”

之前本来想着把这五间房整修好就先去牧场里盖房子,结果赵群学接手后就要求赶紧加快施工的脚步把新厂房盖出来。

现在机器都挤在一起也容易出问题,牧场那边也不急在一时。

师月江今天是跟着送奶的车一起过来的,鲜奶似乎还温热着,储奶罐被卸下后乳白色的奶液顺着不锈钢管道涌入收奶槽,空气中立刻弥漫开一股浓郁的奶腥味,混合着牧草和牲畜的气息。

离心泵"

嗡嗡"

运转,将鲜奶抽进预处理车间。

第一道工序是过滤。

奶液通过三层细密的不锈钢滤网,草屑、牛毛、沙粒被拦截下来,滤网很快积了一层黄褐色的杂质。

接着是标准化,脂肪分离机高速旋转,将全脂奶分离成脱脂奶和稀奶油,齿轮传动带"

咔嗒咔嗒"

地响,离心力把不同比重的成分甩向不同出口。

预处理后的牛奶被泵入巴氏杀菌器,不锈钢板式换热器内,奶液在85℃的高温下湍流翻滚,杀死所有杂菌。

热蒸汽在管道外壁凝结成水珠,滴落在水泥地面上,形成一片片湿漉漉的印记。

杀菌后的牛奶温度仍然很高,直接进入真空蒸发罐。

蒸发车间雾气弥漫,巨大的铜制蒸发器"

隆隆"

作响,真空泵抽走空气,牛奶在低压下沸腾,水分迅速蒸发。

奶液从入口的稀薄状态逐渐变得黏稠,像融化的黄油一样挂在搅拌桨上。

工人盯着视镜,时不时取样测试浓度。

当比重计稳稳浮在标线位置时,浓缩奶便通过底部阀门"

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