天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
他没买鱼虾一类的，只买了点比较适合新人入手的猪肉、鸡肉和牛肉。
鸡肉主要买的鸡翅鸡腿。
岑溥则想了想，还是决定从最易入手的猪肉开始。
他翻了几页食谱，挑中了食材简单，操作步骤一看就会的青椒炒肉。
岑溥则淘了些米，先将饭煮上。
而后将食谱摊开在料理台上，从冰箱里拿出肉和青椒。
首先，将猪肉切丝。
岑溥则买回来很大一块肥瘦相间。
他和颜舟胃口都不算小，但考虑到不清楚台风几天会停，他只将肉切下一半，剩下的一半冻回了冰箱。
五分钟后。
看着崭新菜板上切得还算均匀的肉丝，岑溥则觉得自己颇有做饭天赋。
他将手洗净，继续拿过食谱看。
第二步，往切好丝的猪肉里加两勺生抽、半勺老抽……
勺？
多大的勺？
图片里没有勺子示例，配料表里也没写。
岑溥则在崭新的餐具里挑了把大小适中的勺子。
而后拿了个大碗，将切好丝的猪肉放进去，开始按照食谱加调料。
加完调料，拌匀后需要腌制15分钟。
岑溥则拿手机定了个时，便将碗放到一旁，拿来青椒清洗切丝。
按照图例将青椒切好丝，和蒜瓣姜片一起装盘。
岑溥则又看了一眼食谱，接下来是起锅热油，将青椒炒软。
他将买来后一直没用过的锅清洗了一遍。
洗完将锅架上炉灶，他后知后觉想起来忘了穿围裙。
于是又拉开炉灶下的柜门，将还装在包装袋里的围裙拿出拆开。
围裙是买锅时送的，他要的款式是最简单的黑白格。
岑溥则三两下穿好，开始起锅热油。
青椒简单翻炒两下便很轻易地呈现出了图例中所展示的软熟状态。
岑溥则关了火，将炒好的青椒盛出。
他看一眼手机上的定时，还剩下三分钟。
于是拿过食谱，往下翻看挑选下一项菜品。
挑了个酸辣包菜，正好闹铃响起。
岑溥则将食谱翻回青椒炒肉页，关了闹铃开始进行下一步。
下一步是将腌制好的肉丝翻炒至变色。
肉不像青椒似的好炒。
岑溥则翻炒过程中，心里一只惦记着。
变色。
变色。
变色。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！