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虽不明其意,但庆安宁还是按照自己清淡的口味只加了些盐末与苦酒。
端碗重新坐回赵武身旁,一瞥间见赵武碗中有不少辣椒末,看不出她口味倒重。
“冬日吃火锅自然要吃辣。
不过既然安宁喜欢清淡,我就不弄辣味汤底了。”
赵武笑着向瞥向她碗底的庆安宁解释道。
“……火锅?”
庆安宁从未听过这个词汇,不禁困惑道。
“呃……随便起的名字。
众所周知,先师精于医道,而我非常惭愧没能继承这一块。
不过给师父打下手许多年的阿五婶婶教过我一点草药常识,我也时常将师父配好的药材,称好份量拿去煎用。
我寻思这药理和厨用的香料应有相通之处,私下试过几种配法。
煮过许多入不得口的失败品,才有了如今记在心里随时能用的几道配方。”
赵武一边解释,一边揭开锅盖。
一阵白雾扑面散开,渐渐露出浓白的汤汁,随之而来的还有一股鲜美扑鼻的香气,让人一望一闻,便肚腹咕噜、口中馋涎咕咚。
“好啦,这次似乎挺成功。”
赵武一边笑着说,一边夹起一片极薄的肉片在沸滚的汤汁中沾沾翻翻。
片刻后夹起放在庆安宁碗中一蘸,递到他嘴边道:“吃罢,试试味道如何?”
庆安宁一望她笑得灿烂,犹豫着张嘴咬住那丝丝冒着热气的诱人肉片,一吸溜吞入口中。
一股无比鲜美清香,带着淡淡酸咸的味道在舌尖漫开来。
咀嚼落肚,一阵暖意从喉间一线滑入肚中,随即遍布四肢百骸,舒畅无比。
“好吃法!”
庆安宁一声感叹,忙夹起别的食材在汤中滚一滚,一蘸一吹放入口中大嚼起来。
不多时全身暖热,甚至渗出一层细汗。
“可惜没酒,否则就更妙了。”
赵武回头看着他狼吞虎咽不禁笑了,随即发出一声遗憾的感叹。
话音刚落,一阵敲门声响起。
两人疑惑地对望一眼,起身走到门口,抽出横插的门闩开门,门口两个身披皮裘、撑着油布伞、手提风灯的熟悉身影。
其中的绿衣人手中提着一只陶罐泥封,看起来装着酒。
赵武一愣,旋即喜出望外开怀笑道:“雪夜来访,两位师兄好兴致。
正在吃热汤驱寒,两位来得正好。
进来座罢。”
说着侧身一请。
庆安宁亦是拱手一礼,转身入内添置碗筷坐席去了。
“恰好我与非兄空着肚子,那就叨扰小师弟了。”
李斯微笑拱手,与韩非并肩入内,在庆安宁搬来的棉垫草席上座下。
面对冒着热气的铁锅与案上生鲜食材,李斯韩非也是脸现疑惑。
待得庆安宁三言两语解释清楚这"
火锅"
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