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堂嫂先笑了,“哎哟,你胖了没得?怎么看着还是那个样子,脸胖身子瘦?”
“胖了两斤,全胖脸上去了。”
张童童把两个人让进来,“哥,嫂子,快进来坐,菜马上就好。”
102房间不大,客厅摆着一张折叠桌,铺了张塑料桌布。
堂哥堂嫂坐下,张童童转身进那个窄窄的阳台,把煤气灶打开。
堂嫂跟过来,阳台已经容不下第二个人。
她站在厨房门口看张童童挥舞锅铲,笑着问道:“血鸭?”
“嗯,你不是爱恰(吃)么。”
堂嫂很开心的笑了,没说话,就看着她炒。
锅烧热,油倒进去,姜蒜爆香。
切好的鸭块倒进锅里,滋啦一声,水汽腾起来。
张童童握着锅铲翻炒,鸭肉在锅里变了颜色,从粉红变成浅褐。
她把辣椒倒进去,又倒了一勺米酒,酒香冲起来,带着辣味往鼻子里钻。
堂嫂在后面说:“你这手艺,比刚来那时候好多了。”
“那可不,摆摊摆的。”
张童童头也不回,“我今年过年做的铁板烧烤大爆,连老广都夸我做得好。”
“不得了喔,那你还摆啵?”
“忙不过来,现腌现串。
我现在早上卖早餐,下午卖水果。”
堂嫂没接话。
菜一样一样端上桌。
血鸭、辣椒炒肉、红烧肉、豉油鸡,四个肉菜把桌子摆得满满当当。
堂哥从袋子里拿出一瓶带来的啤酒,起开,给自己倒了一杯。
“童童,坐下恰(吃)。”
张童童坐下,给自己也倒了杯啤酒。
堂嫂先夹了一筷子血鸭,放嘴里嚼了嚼,眼睛亮了。
“哎呀这个味道,真的好恰(吃)。
比我还做得好恰些啰。”
张童童笑,腮帮子上的肉都鼓起来:“那是,你又不常做。”
“是没得时间做。”
堂嫂放下筷子,看着她,“童童,你天天摆摊,累不累啰?”
“还好吧。”
张童童夹了块红烧肉,“早上五点多起来准备,出摊到十点多。
下午三点多拿货出摊,晚上七八点就收,习惯哒。”
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