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第五十二章 三光标准(第3页)

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让在场所有人都忍不住咽口水的香味。

最后他才将剩下的大葱末放进碗里,用筷子轻轻拌匀。

“好了。”

刘济放下筷子,将那一大碗肉馅推到众人面前,脸上带着得意说道:“娘,你们闻闻。”

不用闻,肉馅的香味已经钻进了每个人的鼻子里。

李桂芬凑过去看,只见那碗肉馅上点缀着翠绿的葱花,被热油一激香气扑鼻。

她忍不住用手指蘸了一点点,放进嘴里。

李桂芬的眼睛,瞬间就瞪大了。

“这,这味道。”

她看着刘济,半天说不出一句完整的话来。

好吃!

太好吃了!

她这辈子,都从没尝过这么香的肉馅!

看着母亲震惊的表情,刘济知道自己这一局赢回来了。

笨拙的和面,专业的调馅。

这巨大的反差,比任何语言都更有说服力。

此刻,再也没有人去心疼那快要见底的白面了。

所有人的心中,只剩下一个念头用这样的馅料包出来的包子,该会是何等的人间美味啊!

“都看什么呢,包起来不就知道好不好吃了!”

刘济看着家人们的馋样,嘴上催促道:“娘,面发好了吧?赶紧的,开工了!”

“好了好了,就你话多。”

李桂芬嘴上嗔怪一句,手脚却麻利得很。

她将发酵好的面团端到撒了干粉的案板上,用力揉捏排气。

面团在她的巧手下很快变得光滑而富有弹性。

一家人洗干净手都围了上来。

分工合作的默契早已刻在刘家人的骨子里。

李桂芬负责最关键的技术活——揉面、揪剂子、擀皮。

只见她手腕一转,一个圆滚滚的面剂子就在掌心成型。

擀面杖在李桂芬手中上下翻飞,不过几下一张中间厚、边缘薄的包子皮便出现在案板上。

整个过程如行云流水,充满了朴素的美感。

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