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今天糖水卖得不错，要是刘济愿意再等等，相信剩下的几碗也能卖完。
这实在出乎刘济的预料。
既然有人认可，他也收起了开始那种敷衍的态度。
打算把这门买卖好好地经营下去，哪怕将来自己不想玩了，让家里人来经营也可以。
想起天气日渐炎热，仙草冻这类饮品变热后很是影响口感。
再者，在集市上售卖一整天，可能会变质。
刘济远便又去药铺买了两斤芒硝。
买芒硝干什么？
自然是用来制冰。
中国古代利用硝石是有久远的历史的，在战国时已用作医药，初时写作消石。
东汉书上记载着，能化七十二种石的朴硝，其实就是硝石。
刘济打听过了，这个世界已经掌握了用硝石制冰的技术。
不过用硝石制冰，可不像有些小说里写的那般简单。
它的转化率不高，产冰量低得离谱。
硝石制冰的原理，是利用硝石溶解于水时吸收大量热量，使水温降低，直至结冰。
要很多硝石才能转化为一点冰块。
而且硝石溶于水中，结成的冰块是不能食用的。
需要在盛放硝石水的盆中再置一个铜盆，铜盆里放上清水。
这样，外面的盆里先结冰，然后再降低铜盆里的清水温度。
可想而知，这样会造成多大的能量浪费。
而且制作出来的冰块如何存储又是一件难题，总不能要用的时候现场制冰，那也不太现实。
不过刘济不需要担心这许多。
他只是要告诉别人：我能制冰！
到时候要用多少冰，商场里买就是了。
牛车晃晃悠悠往村里走着，刘济坐在牛车上，思索着这些琐碎的事情。
村头大槐树下，坐着纳凉的村民看到牛车驶来，全都来了精神。
“听说刘济去城里做买卖了，说是卖啥子糖水。”
“我也听王嫂子说了，狗蛋吹牛说是他哥去城里赚大钱了！”
“卖啥子糖水！
那玩意儿有人去买吗？喝下去一泡尿就没了，有喝糖水那闲钱，我去吃碗馄饨不挺好的！”
“你那吃馄饨的钱怕是喝不了人家的糖水！
你知道他那糖水一碗卖多少钱吗？十文！”
“十文呐，我的老天爷，谁是疯了还是傻了，才会花十文钱喝一碗糖水啊！”
村民们的议论刘济全都听在耳朵里。
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