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有说是鳝鱼肉的，有道是猪腰花粒的，有猜是海蛎子的，待戚续光道出是“鲫鱼舌头”
时，无不惊诧，叶先生说：“我算是吃遍海峡两岸、港澳两区、大洋两边的老饕了，淮扬菜系的蟹粉狮子头、布袋烧鸡、盖家锅盔……也都是品过的，这专拿鲫鱼舌头烧制的烩菜，还是头回入口，果然滑腻别致！”
林先生也说：“跟《红楼梦》里写到的那个茄鲞，有得一拼！”
薛去疾也赞叹：“得要多少条鲫鱼的舌头，才烧得出这么一钵啊！”
见薛恳那合伙人不怎么喝“牛二”
，戚老板就问：“你白的看来不大行，是不是想喝点啤酒啊？”
那合伙人就说：“啤酒还行。
不过现在餐馆不知道为什么，备的都是生啤酒，最多的是纯生，想喝熟啤酒，多半说没有。”
戚老板就说：“我们这儿备有熟啤酒。”
就让服务员拿来，不一会儿张经理搓着手过来了，躬身跟戚老板汇报：“现在备的都出完了。
因为点生啤的多，点这个的少，所以进的也少。
按说这时候那赵聪发早该到了，每回跟他订一箱，不知道为什么他这会儿还不到。
他一到，我马上送上来。”
听那张经理道出赵聪发的名字，薛恳就跟戚续光说：“世界果然真小！
你知道吗，那给你们送啤酒的赵聪发，他姐姐文嫂，恰是给我老爸做家政的阿姨！”
薛去疾就把赵聪发将人手掌割伤后，进了派出所，有人捞他也不愿意出去，执意要当着仇家戴手铐，要进拘留所去“留学”
一番的故事，跟大家讲了出来，戚老板说：“北京话，拔份儿，就是要通过这样的经历，拔高自己在同类人群中的威势。
他欲拔头份儿，这下算是真达到目的了！”
席上就围绕着市场经济中的激烈竞争，各发议论感慨。
薛去疾又讲到那赵聪发在拘留所里认识了二磙子，把二磙子的事情也讲了一下，林先生就感叹：“那家骏先生总说你是给抛到死角里去了，哪里是死角啊，我看你现在是进入了更广阔的水域，泱泱海阔凭鱼跃啦，见识到那么多有趣的人和事！
可惜你不搞写作，你要是写起来，那缺乏地气的家骏兄，饭碗怕就让你给抢了啊！”
薛去疾就又跟林先生提起，他和叶先生去过的那条红泥寺街的金豹歌厅附近的巷子里头，就还保存着一方红泥寺庵的古碑，虽然那巷子里失过火，石碑是烧不坏了，哪天还是要约着一起去踏访，而且建议：“可以把那碑移到你那会所里保存，还可以用那碑作背景，请京剧演员演出全本《虹霓关》，岂不构成一桩文化盛事！”
林先生举杯敬薛去疾，连说：“妙！
妙！
妙！”
张经理亲自拿上来几瓶熟啤酒，又说：“马上往冰箱搁了几瓶，要喝冰过的稍候一时哦，抱歉不周！”
那薛恳合伙人就说：“常温的就好。”
张经理又亲自给他开瓶倒酒。
戚老板有一搭没一搭地问了句：“赵聪发那小子，他今儿个为什么晚到？”
张经理就汇报：“他说是先往红泥寺街那边味美打卤面馆送货，没想到那儿出大事了，好像是打群架，引了好多人围观，他那小面包半天开不出去……他说围观的人议论纷纷，说那巷子里有黑监狱……”
薛去疾正好听见，不由一惊……
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