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第56章(第4页)

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婶子笑:“说了给你买就是给你买的,我自己再去买一份。”

她大大方方来夏晴这里:“掌柜,给我也来一份。”

“好。”

等她自己晾凉了喝一口面茶,顿觉面茶醇厚,滋味香甜,下肚后感觉全身都暖洋洋的,里头蜜饯香甜,坚果仁带着焦香,让人很是满足。

“真好喝。”

婶子赞叹。

她看了看周围拥挤的人群,又听旁边的人说“这家掌柜做菜可好吃了,她家店在正阳门外的饱食归,你问夏家食肆也行,反正我现在天天三餐都已经在她家吃了。”

婶子不由得心里涌现出一个大胆的愿望,她鼓起勇气问夏晴:“掌柜的,你可缺帮忙的伙计?我自己手脚麻利,自家也做饭二十年了,平日里洗菜洗碗这些不在话下。”

夏晴也想雇佣人,现在店里生意一天好似一天,平日里忙起来偶然请安娘子过来帮忙,再就是小妹和自己轮流,也不是长久之计。

因此她笑着点头:“今日忙,等明日你来正阳门外饱食归我家食肆,我们再谈。”

婶子喜出望外,赶紧道谢:“那我们明日见。”

待牵着儿子的手再过桥时,不由得心里一动:难道是夫君在天有灵,特意在这里让儿子停下哭,才让自己得了这来之不易的机会?

她于是默默感念,只求自己能握住这个来之不易的机会。

夏晴这里卖面茶卖得也快,本来冬天就冷,她这面茶只要五文钱的价钱,大家一看里面又能饱腹又好吃,要是胃口小的人喝了这一份连晚饭都可以不用吃了,因此都忍不住掏钱买。

一般人逛庙会总要买些东西,有些店里太过昂贵,夏晴的面茶只要五文钱,还有这么多优点,自然很快就售出许多。

但不管人多少,游野都始终坚持自己搅匀面茶,叫夏晴只负责浇热水就是,随后他搅好了再放红绿丝,这样速度难免

受影响,旁边排队的食客就忍不住问:“怎么不让你家女掌柜搅,这样两人轮流也快些。”

游野看他一眼:“这水太烫。”

食客看那龙嘴大茶壶就明白了,那玩意儿壶嘴太长,女掌柜握着茶壶倒水半点都溅不到,倒是搅面茶的人要冒着被烫伤的风险。

他于是嘿嘿一笑:“这么体贴。”

两人默契配合,没多久就卖光了所有的面茶。

夏晴粗略估计了一下,这面茶虽然卖得便宜,但利润也薄,糜子面是粗粮,比白面要便宜,而且一竹筒面茶里总共也就是三勺糜子面,比一碗面条还要用量少。

至于蜜饯果干,虽然看着花里胡哨,但其实放得也不多,主要是起一个点缀的作用。

仔细核算,这份面茶里,最昂贵的居然是白糖。

这倒与后世也差不多,不过后世的奸商们为了降低成本已经将大部分饮料里的白砂糖都换成了果葡糖浆或者代糖,在降低成本的同时也成功让普通消费者得到了更高的风险。

夏晴今日卖掉了大约四五百份面茶,一份能赚一文钱多的利润,再加上家人们在各处售出,算下来这一天也能赚到一两贯钱的利钱。

别小看了这一两贯钱,几个庙会算下来,也能累积不少呢。

游野让夏晴坐着休息,他自己则将空了的木碗都摞起来放进提篮,再将空着的大茶壶用棉布垫着放入篮子,问过夏晴后给了隔壁摊位的老婆婆一碗剩下的小料,请她帮忙照看自己的东西:“我们去趟庙会里转转,烦请阿婆代为照看。”

送出去的小料是一碗海棠果干,也值当些钱,阿婆笑得满脸花开:“去吧,我替你们看着。”

两人便一起去逛庙会。

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