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她心态真好,一句话就把周玉树给开解了,从九点捡到十一点,还留了几个鸭蛋没捡走,专门给野鸭留的,就怕它下次不在这里下了。
等捡完,几人都是鬼鬼祟祟的回家。
得亏这是家属院,附近也没什么人巡逻,这要是在宿舍住着,分分钟就把他们给抓走了。
等回到家后,赵明珠就迫不及待起来,“快看看捡了多少鸭蛋?”
就连睡着的周母都跟着被惊动了出来,“这么多?”
两个小桶都快装满了。
孟枝枝数数,赵明珠来记,等一个个数完后,所有人都惊呆了,“一百三十三个。”
要知道鸡也不是每天都下蛋的,每天能有两个蛋就已经很好了,大多数时候是几天下一个蛋。
而这鸭蛋一下子解决了,他们家吃蛋的危机。
“这么多鸭蛋吃不完,天气又热怕是要坏了。”
孟枝枝咽口水,“腌咸鸭蛋,把这些鸭蛋都腌起来,腌入味了以后,到时候鸭蛋煮开吃粥,轻轻的把鸭蛋白一挑,金黄色流油的蛋黄就跟着流出来,拌着粥吃不知道多好吃。”
她这一说,其他人也跟着咽口水起来。
周母,“光听着就挺好吃哈。”
其他人没理她,孟枝枝指挥,周涉川来腌鸭蛋,家里的草木灰都是现成的,腌好的鸭蛋放在坛子里面。
足足腌了八十个,不敢想这要是腌好了以后得多好吃。
“这鸭蛋要腌多久?”
赵明珠问了一句。
孟枝枝,“最少二十天吧。”
于是赵明珠就跟着掰着指头数,“那就等二十天。”
她每天都恨不得扒开看一看,却被孟枝枝给拦着了,好不容易到了二十天。
也就到了七月底的时候,孟枝枝终于把坛子给打开了,全家人老的老小的小,都盯着那一坛子的咸鸭蛋。
孟枝枝问,“挑十个出来煮下?晚上煮粥吃。”
这下得到了所有人的同意。
她这才伸手进去捞腌好的鸭蛋,青壳鸭蛋上还沾着草木灰和暗红色泥巴。
洗干净后便在锅里面煮了起来,等煮熟后剥开一看好家伙,蛋黄里面浸着一兜红艳艳的油,油光顺着蛋白落下,蔓延在白粥里面。
连带着米粒都跟着被上了金黄的颜色,晕染了一层亮晶晶的油。
不知道是谁咽了下口水。
“吃吧。”
孟枝枝这话一落,所有人都开动了起来。
咸鸭蛋配着白粥真是下饭啊,孟枝枝满足的不得了,一连着吃了两个。
她甚至在想,恨不得天天去河滩上去捡鸭蛋才好。
周玉树吃了一半,突然想起来一件事,他八卦道,“今天林春生去了学校,把宋绵给喊走了,说是不想让她在上班了。”
这下大家都跟着看了过来。
周玉树在学校里面已经上了二十天的班了,他还挺喜欢教学生,如今精神很好,瞧着大家都看他。
孟枝枝下意识地问了一句,“为什么啊?”
宋绵这都上了快一个月的班了,听说上的还挺好的。
周玉树摇头,“我也不知道为什么,反正后面闹的还挺大,后面还是刘主任过来帮忙,这才没闹起来。”
孟枝枝有些不解,宋绵有个班上能挣钱,这是家属院嫂子多少人都羡慕的事情啊。
林春生不该反对才是。
孟枝枝怎么也想不明白。
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