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“吃吧！”
看着小黄和它的伙伴，林枫笑眯眯的道。
几天时间没见霸橘天尊，都有点想它了。
不过，不着急，再过两天自己就回去了。
美味的鱼内脏，还是煮熟过的。
小黄和它的伙伴高兴坏了。
一边吃一边抬头看林枫，不仅一直不停地摇晃尾巴，还时不时的抬头。
那模样表情，跟人类一模一样。
林枫看了不禁想笑。
不过，快到中午了，自己得抓紧时间做饭了。
他要做的菜自然是红烧胖头鱼。
N条胖头鱼已经清理好了。
还有配料。
生姜、大葱、蒜瓣若干。
这些可是标配，必不可少的。
同样，还有酱油、料酒、冰糖、盐和花椒粉，以及八角、桂皮、香叶。
另外，林枫还准备了一些香菜叶子，是为了美观搭配使用的。
如果不喜欢吃咸香菜，也可以不用。
清理干净的胖头鱼，瞪着偌大的死鱼眼，那样子好似在说：“你看，我多肥美！”
林枫可不管它再说什么，死鱼没有发言权，拿起菜刀在它身上划了几刀。
这么做的目的方便入味。
撒上一点盐，抹均匀，然后淋上料酒，腌制10分钟左右。
这时候，胖头鱼仿佛在说：“啊，我醉了！”
醉了的鱼躺在那里一动不动，任由林枫输出。
一通忙活下来，林枫开始准备配料。
生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎。
八角、桂皮、香叶准备好，它们会给鱼增添香气。
一切准备好，开始煎鱼。
锅中倒入适量油，烧热后放入胖头鱼，煎至两面金黄。
煎鱼的时候要小心，别让它“蹦”
出来烫到人，煎好的鱼放在一旁备用。
是的，鱼煎好先放一旁，不要着急。
清理干净锅，锅中重新倒入油，放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香。
然后再放入煎好的胖头鱼。
紧接着，倒入酱油、冰糖、适量水，大火烧开后转小火慢炖。
这时候，盖上锅盖，让胖头鱼在锅里“享受”
一下炖煮的乐趣。
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