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可这个年代,上哪儿找那么多带隔断的饭盒去?
分开装,反而是最简单、最有效的办法。
“这个方法好!”
陈彦称讚道,“柱子哥你想得周全。”
他脑子一转,立刻又补充了一个细节。
“我还有个想法。”
“咱们把菜的价格標籤,还有米饭、馒头的价格標籤,都提前印好。
一份菜装好盒,就在饭盒盖上贴一张菜的標籤。
一份主食装好盒,就在盖上贴一张主食的標籤。”
“这样,顾客想吃什么,自己拿。
拿到收银台,於丽她们一看標籤上的价格,就知道多少钱,这样下来又快又准,还不容易出错。”
“贴……贴標籤?”
何雨柱愣住了。
他想像了一下那个场景。
一排排装好的饭盒,盖子上贴著小纸片,上面写著“红烧肉,醋溜白菜,六毛”
,“白米饭,一毛”
,“大馒头,五分”
。
顾客跟逛柜檯一样,看上哪个拿哪个,最后一起算帐。
“嘶——”
何雨柱倒吸一口凉气。
他再一次被陈彦的思路给震住了。
这法子,简直比他想的还要绝!
这不光是卖饭了,这简直就是把饭馆开成了杂货铺!
省了点菜的伙计,省了算帐的麻烦,顾客自己动手,丰衣足食。
效率!
全都是为了效率!
“主任,我算是服了!”
何雨柱由衷地感嘆道,“您这脑子……真是……”
他想了半天,也没想出个合適的词来形容。
陈彦笑了笑,把话题拉回正轨。
“饭盒的事情我来解决,保证供应。
你就负责把菜做好,把味道稳住。”
他心里已经有了计划。
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