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江晓啐了一口,狗大户。
2012年普通大学生的生活费基本在1000上下。
燕京就算高,撑死了也就1500。
欣琪是外地的普通家庭女孩,给了个公道的数字:1200。
“你看,一个月1200,这一杯咖啡30,嚯还有35的呢?你觉得谁能消费的起?”
江晓拿起单子说道。
“你不要看开学来的人还可以,那都是尝尝新鲜,回头客能有多少?15能在食堂吃撑,2顿饭喝杯咖啡?”
江晓放下单子。
“所以从一开始这店的方向就错了!
你这个店面差不多50平,先不说一次性的投入,房租,员工,原料成本,水电,每天流水至少5000才能勉强不亏本吧,你现在一天能卖多少?”
“第二,布置方向也完全反了,某巴克的环境是为了商务洽谈,还有快速提神的小白领,还有些中產的小资装逼青年。
他们对品质环境要求高,私密性,调性这些。”
“但是学生呢?我喝个咖啡只是为了提神熬夜赶论文,准备考试,或者剪辑作业这些。
我要的是什么?廉价舒服且能长时间待的地方。
装修的这么好,还黑乎乎的,眼睛都看瞎了,不是人傻钱多是什么?”
江晓休息了一下,觉得差不多够了,其实问题还有很多,比如宣传,比如活动这块?江晓都没有看到,喝了一口很苦的冰美式,还有最重要的一点,华夏人其实不是很喜欢苦咖啡这种味道,大多数只是为了解乏熬夜。
306眾人深以为然,开始的咖啡是聂楠曦请的,所以没感觉,当程子昂自己去给江晓买咖啡的时候才感觉有略微的心疼。
田超超几人都有些尷尬,她们压根不懂市场,更別说用户选择和成本计算。
聂楠曦懂一点,但不多。
这个黄金位置很好,每天至少有8000+人次的人流量。
按照30一杯咖啡算,至少要吸引3%以上的顾客才能有钱赚。
“还有很多问题我就不一一说了。
这两个就已经是死刑了。”
江晓吸溜一口冰咖啡,再次站起身,准备告辞。
这些妞不配他浪费时……
臥槽!
!
!
聂楠曦越想越气闷,就把口罩摘了下来,透透气!
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