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若是直接用薄铁板封顶的话,保温效果就太差了。
铁制的炉顶,会让热力迅速流散,造成燃料的浪费。
阿诚拿了一根细铁棍,穿上两个合叶,插进地底。
因为这里之前刚好挖开过的关系,所以阿诚用细铁棍插进地底固定得很轻松。
阿诚拿起了一张更薄的方形铁板,也不知道用了什么技巧,竟然真的把铁板当成一个可以开合的门,连上合叶,就这样装在了烤炉上。
铁棍不只埋在地下固定,而且也用黏稠泥浆最后反复涂抹过了。
也许因为这就是到了建造烤炉的最后一步的关系,阿诚一点都不心疼,恨不得把最后剩下的那些黏稠泥浆全都用上。
最后,这个方方正正的烤炉,就这样做好了。
“不错。
我觉得很适用。”
黎锦说道,“什么时候可以用得上呢?再过几个时辰吗?”
“若是将军着急的话,现在就可以用啊。”
阿诚说道,“用来烧烤的话,烧烤产生的热度也可以用来烘干烤炉本身,和自然风干、阴干的效果,应该也没有什么明显区别才对。”
“真的吗?”
黎锦喜道,“既然是这样的话,那现在就来烤点东西试试吧。”
黎锦最先用来试烤的东西,就是之前那些煮过的葡萄粒了。
因为第一次使用这种烤炉烘烤东西的关系,黎锦非常谨慎。
黎锦拿了一个方形的宽大铁盘,这也是阿诚亲手打造的,结构简单,因此不能看出手艺精湛,只能说,做工看起来也还可以,不比铁匠铺子出售的差。
黎锦细心地把煮过的葡萄粒,一颗颗平铺在铁盘上。
烤制的时候,葡萄受热会失水,所以就算不预留缝隙,问题也不大。
但一定不能重叠在一起,这样受热会不均匀,烤制结果难以预料。
黎锦小心翼翼地、把摆放在铁盘上的葡萄粒全都整理好了,确保没有一颗葡萄粒是压在别的葡萄粒上面的。
之后,黎锦才把铁盘放在了烤炉下方、离地面约有一尺高的那个铁架子上面。
烤这种娇嫩的东西,就先不用炭火了。
“紫竹小院”
里,类似枯枝败叶之类的东西,就算称不上到处都是,也是算不得稀有难求。
黎锦就收集了一些枯枝败叶,都填在烤炉下方、预留好的装燃料的空洞里。
在枯枝败叶中点上火,隔着一个铁架与上方的铁盘,用烤炉加热着葡萄。
由于黎锦是第一次做这种东西,实在也不知道烘烤多久才是合适的,所以她并没有放很多枯枝败叶进去。
黎锦稍微计算了一下,觉得烤炉中燃烧的枯枝败叶,应该可以支撑至少一炷香的时间。
黎锦又思索了一会儿,觉得应该没有漏掉什么,便把炉门关上。
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