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“做成鱼形、桃子形的吧。
大小不要太大，拳头大小就可以了，再大了既不方便吃，又不容易熟透。”
黎锦道，“对了，‘葡萄干’太珍贵了，用来点缀就可以了。
记得不要用来当馅料。”
如果用葡萄干当馅料的话，那就只能做几个“寿糕”
，便耗尽了。
葡萄干这么珍贵的东西，还是用来当成装饰品吧。
阿诚想了想，突然又道：“没有牛奶和面，怎么办呢？”
黎锦愣了，这倒是个问题。
天色已晚，市场虽然还开着，但牛奶已经不好买了。
黎锦道：“那明天再和面吧？”
阿诚道：“寿糕里不能用葡萄干当馅料，阿诚已经知道了。
将军要不要加些别的东西做馅料？”
黎锦想了想，道：“我觉得，红绿豆沙做馅料感觉不错。”
阿诚道：“这两样‘杂豆’，‘紫竹小院’里并没准备。”
“我知道啊。”
黎锦道，“我是这么想的，我们可以现在出门再逛逛，买了红绿豆，回家再睡觉吧？”
阿诚道：“那将军就带着阿诚去吧。”
黎锦便换了外出的衣服，与阿诚一起又去了市场。
白天的市场，基本已经都停止营业了，但幸好并不是买不到东西的时间。
这时已经是夜市的时间了，由于天气还不算太冷的关系，夜市商品的种类很多。
而黎锦又是只打算买些红绿豆回家，粮店直到酉时中段，一般也都是开放着的。
所以虽然天色已晚，黎锦还是特意去了一趟市场。
因为黎锦只是买少量杂豆，对方自然是不会送布袋的，所以黎锦自己带了两三个布袋去。
打听了一下红豆与绿豆的价钱，才知道红豆比绿豆略贵。
红豆一斤六七文钱，绿豆一斤五文钱。
黎锦也不知道买多少杂豆才合适够用，最后决定各买了五斤，都装在自带的布袋里。
回家之前，又路过了那家出兑饭庄兼点心铺子，黎锦又看了一遍，只觉得错过可惜。
高级饭庄真的需要银制餐具吗？这可能是真话，不过还是让黎锦很是心疼，也稍微打击了她开食肆的积极性。
回到“紫竹小院”
之后，黎锦便取了适当分量的绿豆，约有一大碗，都清洗干净了备用。
之后，把绿豆冷水投入锅中，煮上一遍，到水沸腾的时候，便可以捞出来了。
捞出来之后，把捞出的绿豆装进碗里，再放到蒸锅里隔水蒸制大约一个时辰左右的时间。
蒸好之后，黎锦也不掀开锅盖，便对阿诚说道：“今天就先做到这些吧，阿诚可以去睡了，我也要睡了。”
阿诚道：“现在不和面吗？”
黎锦摇摇头，道：“等明天有了牛奶，再说下一步吧。”
阿诚道：“阿诚知道了。”
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