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这草虾呈半透明的黑色，个头小小的，散发着一股极重的腥味，在虾的种类里，算是比较难吃的一种了。
可即便如此，能搞到这草虾的人，那也是极有本事的。
毕竟这草虾本是春天三月才有的东西，如今大冬天正月里就有了，显然三大爷是在冬天取到了虾卵草，在屋子里精心饲养才得来的。
这养虾的本事，可不是一般人能有的。
马春梅家以前开饭店的时候，后面有个小水池子，也养过这种虾，养殖的性价比超高。
一大碗虾大概有七两重，上面用东西扣着，防止虾蹦跳出来。
张凤城和三大爷推让了两回，最终还是收下了这虾，把它们养在水里，虾在水中欢快地游动着，显得活力十足。
马春梅看了之后开口说道：“这虾太小了，现在也没法吃，家里又没有合适的缸来养，我带回去养吧。”
这虾现在露天养可不行，毕竟是提早化了形的，得在屋子里温暖的环境里养着。
而她住的客房里正好有一个青瓷小缸，以前估计是养荷花的，现在空着，用来养这虾刚刚好，大小合适，还很美观。
马春梅已经开始盘算着，等虾养大些，和猪肉一起做个辣酱，味道肯定不错。
第二天清早，马春梅没有像往常一样出门。
考虑到天气寒冷，买菜的话一周去两次就足够了。
昨天她买了一只鸡，又购置了些肉和鱼，家里食材充足，今天暂时用不着买菜。
换做别人家的保姆，对待一只鸡，基本上都是整只烧煮，主人吃剩下的部分，保姆就自己接着吃，甚至很多保姆在起锅的时候，就偷偷把好的肉挑出来留给自己。
但马春梅可不是这样的人，她根本看不上这点蝇头小利。
给叶承天做菜时，她会把一只鸡实实在在地全部用上。
一鸡五吃，充分利用鸡的各个部分：鸡头、鸡脖子和骨架子用来做汤或者当基料；鸡腿和鸡翅根算一份；翅膀尖、翅中和爪子算一份；鸡胸肉单独做一份；鸡杂也算一份。
这样，一个月七只鸡，她就能变着花样地烹饪，保证叶承天每天都能吃到鸡肉。
对待其他食材，马春梅同样精心安排。
她拿着叶承天给的五十块钱，在不超标的前提下，尽力把饭菜做好。
每天保证有三道肉菜，一道是天上飞的，一道是地上跑的，一道是水里游的；另外还有一道菌菇类的菜，一道豆制品，一道蔬菜；每天两道汤，一道咸汤，一道甜汤。
她还专门写了一份菜单，想尽办法做到一个月内菜单不重样。
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