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他把肉递到李喜嘴边。
“喜叔，尝尝。”
李喜将信将疑地张开嘴。
肉块入口的瞬间，他整个人都定住了。
根本不用牙齿，只用舌头和上颚轻轻一抿，那块肉就化了。
浓郁的肉香混合着酱香，瞬间充满了整个口腔，肥肉的部分肥而不腻，瘦肉的部分软烂入味。
好吃到让人想把舌头吞下去！
“这……这肉……”
李喜结结巴巴，半天说不出一句完整的话，最后只能对着王敢，狠狠地竖起了大拇指。
【叮！
获得来自李喜的满意值+5！
】
王敢收回筷子，重新把注意力放回灶台。
李喜却像是吃了一颗定心丸，腰杆瞬间挺直了。
他转身跑到院子中央，深吸一口气，用尽全身力气，扯着嗓子吼了一声。
“开——席——喽——！”
这一声嘹亮悠长，传遍了陈家大院的每一个角落。
院子里瞬间安静下来，所有宾客都精神一振，齐刷刷地看向后厨的方向。
“油盘的都过来！”
王敢一声断喝。
几个负责上菜的年轻小伙子立刻围了上来。
“凉菜四盘，先上！
记住，这叫凉菜压桌，气势要足！”
“速度要快，脚步要稳，别把汤汁洒了！”
“特别是新亲那桌！”
王敢特意加重了语气，“分量给足了，菜码得漂亮点！
谁要是敢把鸡屁股对着主客，别怪我把盘子扣他脑袋上！”
一番话说得几个小伙子心头一凛，连连点头。
“都去吧！”
随着王敢一声令下，十几个小伙子端着托盘，如同离弦之箭，冲向了席桌。
就在他们跑出去的瞬间，王敢动了。
他左右开弓，同时在两个灶眼上坐上了大铁锅。
“哗啦！”
两勺清油下锅，烧至冒烟。
左手锅里，是切得细如发丝的土豆丝，刺啦一声，白色的土豆丝在油锅里瞬间变得透明。
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