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食物的定价是程树跟程永昌算半天定下来的,将市价部分也算了进去。
不会亏就是了。
相反,按照昨天的收入,他们的盈利很可观了。
累也是真累。
李芸倒不觉得。
“干农活不累?只要能挣到钱,多累都没事。”
“那要是再加早餐,就得请个人专门包包子了。”
“行,我去跟兰主任问问,让她给我推荐个。
这要大清早来包,最好是附近的人。”
李奶奶她们住的太远,白天过来没问题,太早就不行了。
想想昨天那一桌子的钞票,李芸浑身干劲。
开业前三天,生意一直很火爆。
李芸也不断增加店里的备货。
大盘鸡每天能卖十来只,烧鸡也能卖十来只。
尤其下午,工人下班后,点大盘鸡或者烧鸡,再点盘花生米,喝着啤酒,乘着凉,再租本小说看,别提多惬意。
她家的包子尤其爆火。
尤其是早上,能卖出去七八百个,顶中午和下午的总和。
李芸舍不得这份钱,干脆早上三点就起床和面盘馅,也还是忙不过来。
兰主任介绍了个叫柏红秀的年轻女人,是烈士家属。
柏红秀没工作,只有一份抚恤金,还有个孩子要抚养,对这份工作很上心。
每天早上过来包包子,从五点干到下午,包两顿饭,一月三十块钱。
柏红秀包包子是好手,还熬的一手熬稀饭。
店里门口摆两只锅,一只煮上杂豆粥,一只玉米糁糊糊。
不到十一点就卖个干净。
她跟程树两人,忙得像陀螺,一刻也闲不下来。
开业过后,生意没那么多人,但也很稳定。
程树忙完中午,正在盘账张智博和林红军掀帘子进来,直奔风扇底下。
电风扇是在凌大娘那里买的,才四十块。
他有个亲戚是机械专业,去废品站捡了不少破烂,又去相熟的机械厂拿来零件,捣鼓出了好几台电器。
破是破了点,电扇头重脚轻,程永昌给底座绑了砖块才稳住,还嘎吱乱响——但仍是店里最受欢迎的东西。
有了它,饭店上座率都高了。
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